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Session Fruit

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Session Fruit #2 del birrificio Lucky Brews

1 Novembre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Session Fruit #2 del birrificio Lucky Brews

Anche se ci avviciniamo alla stagione invernale, oggi voglio degustare la session fruit del birrificio LUCKY BREWS. Versata si presenta limpida, il colore tende a un rosato chiaro con riflessi arancio, la schiuma e a [ leggi tutto…]

Hot Topics

Session Fruit #2; La proposta estiva del birrificio Lucky Brews

10 Luglio 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Session Fruit #2; La proposta estiva del birrificio Lucky Brews

Ecco pronta la proposta per rinfrescare la nostra estate del birrificio vicentino LUCKY BREWS. Grazie alla spumeggiante combo mirtillo e limone e uscita dal fermentatore la SESSION FRUIT #2. Birra a base di frumento maltato e [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

Per una volta, la rubrica FUORI SPINA decide di non posare lo sguardo sul servizio dei publican, sulla pulizia dell’impianto o sulla temperatura della vetrina frigo, sul servizio. Oggi il punto critico non è dietro il bancone, ma davanti, o meglio: dietro lo schermo di [ leggi tutto...]
  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

  • Cultura brassicola, storia e Ho.Re.Ca.: a Torino torna il Metzger Fest per la seconda edizione

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Cultura Brassicola

Cascade USA: il luppolo simbolo della rivoluzione craft americana

Brassando si impara
12 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Cascade USA: il luppolo simbolo della rivoluzione craft americana
Il Cascade USA è senza dubbio uno dei luppoli più iconici e riconoscibili al mondo, protagonista assoluto della rivoluzione delle birre artigianali americane. Sviluppato negli anni ’70, questo luppolo ha contribuito a definire lo stile [ leggi tutto...]

Ambra liquida: il malto che riscalda l’anima della birra

Brassando si impara
15 Dicembre 2025 Commenti disabilitati su Ambra liquida: il malto che riscalda l’anima della birra
Il malto Amber rappresenta una delle basi più versatili e affascinanti nel panorama della produzione birraria artigianale. Derivato da un processo di tostatura controllata dell’orzo, questo malto si distingue per la sua colorazione ambrata intensa [ leggi tutto...]

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