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HomeBirrificio RentOn

Birrificio RentOn

Beer & Pairing

Crema di Zucca e Zenzero con Croccante di Ceci e Menta

13 Settembre 2024 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Crema di Zucca e Zenzero con Croccante di Ceci e Menta

INFORMAZIONI  Difficoltà: media Preparazione: 20 min Cottura: 40 min Dosi: per 4 persone Questa Crema di Zucca e Zenzero con Croccante di Ceci e Menta è un piatto vegano che combina la dolcezza naturale della [ leggi tutto…]

Appunti di degustazione

Degustazioni offsite: Fil di Farro e Miss Liken @Malto di Maggio

13 Maggio 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Fil di Farro e Miss Liken @Malto di Maggio

Alcuni giorni or-sono, mi sono recato a MALTO DI MAGGIO, primo festival dell’est Veronese, organizzato a San Bonifacio presso le strutture della Villa Gritti. Evento che vedeva la presenza di alcuni tra i più blasonati [ leggi tutto…]

Beer Experience

Malto di Maggio dal 3 al 5 Maggio a San Bonifacio (VR)

17 Aprile 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Malto di Maggio dal 3 al 5 Maggio a San Bonifacio (VR)

MALTO DI MAGGIO dal 3 – 4 – 5 MAGGIO 2019 VILLA GRITTI, SAN BONIFACIO (VR)  Per la prima volta arriva nell’est veronese un festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrifici RentOn

20 Aprile 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrifici RentOn

Il 2014 è l’anno di nascita del Birrificio RentOn, 2014 è un anno cruciale e decisivo per Elia, Giannandrea e Andrea. Nel 2014 infatti i tre soci decidono di sperimentare e di mettere le loro “idee in bottiglia”, scegliendo e [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Alcoli superiori nella birra: Origine, impatti sensoriali e come mitigarli

Rassegna Tecnica
7 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Alcoli superiori nella birra: Origine, impatti sensoriali e come mitigarli
Gli alcoli superiori, noti anche come fusel alcohols, sono composti chimici prodotti durante la fermentazione alcolica. Sebbene in concentrazioni moderate possano arricchire il profilo aromatico della birra, livelli eccessivi risultano in sapori e odori indesiderati, [ leggi tutto...]

L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

Brassando si impara
1 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal
Quando si esplora il panorama delle varietà statunitensi, è facile pensare a sferzate agrumate, resina o note dank. Tuttavia, il Crystal rappresenta un’eccezione d’eccellenza: un luppolo sviluppato per offrire la medesima grazia e raffinatezza dei [ leggi tutto...]

Archivio

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    5 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande
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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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    2 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-
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    1 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal
Low, No Alcool & Gluten Free corner
  • Rimini: Premiate le migliori birre artigianali senza glutine e biologiche
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  • Birra Artigianale Pugliese: Da nicchia a eccellenza turistica e di gusto
    11 Marzo 2025 Commenti disabilitati su Birra Artigianale Pugliese: Da nicchia a eccellenza turistica e di gusto
  • La B.O.N.A di Foran si aggiudica il secondo posto nella sua categoria al Premio Cerevisia
    15 Ottobre 2021 Commenti disabilitati su La B.O.N.A di Foran si aggiudica il secondo posto nella sua categoria al Premio Cerevisia
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    17 Marzo 2026 Commenti disabilitati su Birra senza alcol, ma con carattere: la scommessa di Birranova
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