Degustazioni

Stappata per voi: Molotov, del birrificio Meraki

In un articolo precedente, vi ho presentato il birrificio MERAKI <leggi>, oggi vi voglio raccontare della degustazione della Imperial Stout MOLOTOV. Nel bicchiere si presenta con una veste impenetrabile colore nero, la schiuma copiosa, persistente forma un […]

Recensioni

Assaggiando Meraki

Mi trovo “virtualmente” a Susegana (TV), sede del giovane birrificio MERAKI. Nel 2018 Erika Checuz e Alberto Colladello, giovane coppia di quarantenni, decidono di fare della loro passione un lavoro. Dopo anni di assaggi, studio […]