Rubriche

Le fabbriche di birra: Birra Menabrea

Il 1924 è un anno d’oro per l’azienda biellese che ottiene quattro Gran premi ed altrettante Medaglie d’oro alle esposizioni di Milano, Roma, Bruxelles e Parigi. L’anno successivo, alla morte di Albertina Menabrea, la sorella […]

Rubriche

Le fabbriche di Birra: Birra Aosta

Dagli anni 20 per i produttori di birra inizia un periodo di grosse concentrazioni che porteranno, nel corso di qualche decennio, al totale predominio di soli 11 marchi. L’acquisto di fabbriche di birra in difficoltà […]

Rubriche

Le Fabbriche di birra: Birra Wuher

Dagli anni 20 per i produttori di birra inizia un periodo di grosse concentrazioni che porteranno, nel corso di qualche decennio, al totale predominio di soli 11 marchi. L’acquisto di fabbriche di birra in difficoltà […]

Libri

Antiche Birrerie d’Italia

Sono passati dodici anni dall’uscita del volume BIRRERIE STORICHE D’ITALIA, ed ecco fresco di stampa un secondo volume assolutamente nuovo, sia come concessione che come contenuto.   MICHELE AIROLDI nasce a Merate (LC) il 15 giugno 1938, […]