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HomeBirrificio Menaresta

Birrificio Menaresta

Hot Topics

Granda e Menaresta: Paesana. Quando la Pastry Stout ha radici vere

24 Febbraio 2026 Redazione Commenti disabilitati su Granda e Menaresta: Paesana. Quando la Pastry Stout ha radici vere

Bentornati tra le righe di Nonsolobirra. Quando la tecnica incontra il territorio senza perdersi in chiacchiere da bancone improvvisate, il risultato non è mai banale. Oggi parliamo di un’unione che sa di sostanza: Birrificio della [ leggi tutto…]

Beer & Pairing

Risotto alla Zucca con Crema di Gorgonzola e Nocciole Tostate

25 Novembre 2024 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Risotto alla Zucca con Crema di Gorgonzola e Nocciole Tostate

INFORMAZIONI  Difficoltà: media Preparazione: 50 min Cottura: 50 min Dosi: per 4 persone Con l’arrivo dell’autunno, la cucina si arricchisce di sapori caldi e avvolgenti che celebrano i prodotti della stagione. Questo risotto alla zucca [ leggi tutto…]

Beer & Pairing

Cappesante al limone con purea di piselli e pancetta croccante

15 Maggio 2024 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Cappesante al limone con purea di piselli e pancetta croccante

INFORMAZIONI  Difficoltà: media Preparazione: 20 min Cottura: 10 min Dosi: per 4 persone Questo piatto offre un contrasto delizioso tra la dolcezza delle cappesante, l’acidità fresca del limone e la cremosità dei piselli. La croccantezza [ leggi tutto…]

Beer Experience

Verguenza Days: dal 31 maggio al 2 giugno

13 Maggio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Verguenza Days: dal 31 maggio al 2 giugno

Torna da 31 maggio al 2 giugno il festival dedicato all’iconica produzione del birrificio Menaresta: La VERGUENZA!! La Verguenza è la birra a cui dedichiamo questo evento! dal 2009 prodotta in birrificio é diventata un [ leggi tutto…]

Beer & Pairing

Torta salata ai sapori invernali

7 Dicembre 2023 Eleni Pisano Commenti disabilitati su Torta salata ai sapori invernali

L’inverno è arrivato! Direi finalmente, amo molto le stagioni ed anche se ho perenne mente piedi e mani gelate, adoro l’inverno e i suoi sapori. Una torta con i colori e sapori d’inverno, un piatto [ leggi tutto…]

Articoli

Un San valentino a tutta birra….. Artigianale!!!

14 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Un San valentino a tutta birra….. Artigianale!!!

Per San Valentino 2020 la passione per la birra e l’amore verso il proprio partner è diventata una cosa sola. Passare San Valentino con il proprio partner e una buona birra è l’augurio che noi di Nonsolobirra vogliamo fare [ leggi tutto…]

News & Flash

La birra artigianale si dà appuntamento a Pordenone

28 Ottobre 2018 Redazione Commenti disabilitati su La birra artigianale si dà appuntamento a Pordenone

Al via venerdì 2 novembre, per due fine settimana, il Pordenone Beer Show. Oltre trenta tra birrifici artigianali italiani e specialità estere – con numerose interessanti novità –, laboratori ed eventi culturali, gastronomia e musica. [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

Luppolo e stelle: il birrificio Metzger di Torino punta il telescopio al cielo

La cultura della birra incontra la volta celeste. Il prossimo 24 marzo, lo storico Birrificio Metzger di via Catania 37 a Torino si trasformerà in un osservatorio astronomico d’eccezione, ospitando “Luppolo e Stelle”, una serata dedicata all’osservazione del firmamento in compagnia degli esperti di Infini.to [ leggi tutto...]
  • La grande cotta simultanea internazionale sta tornando: al via la Best Brew Challenge 2026!

  • Chianti Brew Fighters: l’evoluzione della “Bestemmia Sportiva” diventa una Active Light Lager

  • L’Italia si tinge d’oro: Sette giorni di invasione brassicola

  • Garlatti Costa: dove la terra diventa birra. L’etica agricola tra le dolomiti friulane

Eventi in vetrina

Archivi

Il birrificio CrAk dice addio ai distributori, e da oggi diventa completamente indipendente!

da Redazione in Hot Topics Commenti disabilitati su Il birrificio CrAk dice addio ai distributori, e da oggi diventa completamente indipendente!

Ecco la notizia che tutti ci aspettavamo, a seguire il comunicato stampa ufficiale. Da oggi completamente indipendenti! Abbiamo fatto CRAK ancora una volta: da oggi 22.02.2020 siamo un Birrificio Artigianale Agricolo Completamente Indipendente! Rischiamo tutto [ leggi tutto...]
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Ogni contenuto — dalle analisi di produzione alle rassegne organolettiche — ha finalità esclusivamente culturale e formativa, priva di scopi commerciali o di vendita.

  • Indipendenza: Non accettiamo compensi o condizionamenti da parte di birrifici o operatori di settore; ogni giudizio è basato su rigorosi criteri di analisi sensoriale e competenza brassicola.

 

  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

La cultura della birra è conoscenza del prodotto, della sua chimica e della sua storia, non semplice somministrazione.

Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.

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Ultimi Approfondimenti
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  • L’Italia si tinge d’oro: Sette giorni di invasione brassicola 13 Marzo 2026
  • Garlatti Costa: dove la terra diventa birra. L’etica agricola tra le dolomiti friulane 12 Marzo 2026
  • Birra e Uva: l’ICQRF fa chiarezza sull’etichettatura delle Italian Grape Ale 11 Marzo 2026
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  • San Patrizio e i grandi festival: Una riflessione tra business e artigianalità 10 Marzo 2026
  • Amarillo® (USA) – Luppolo iconico dagli agrumi solari 9 Marzo 2026
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BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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