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HomeBirrificio Menaresta

Birrificio Menaresta

Beer & Food

Risotto alla Zucca con Crema di Gorgonzola e Nocciole Tostate

25 Novembre 2024 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Risotto alla Zucca con Crema di Gorgonzola e Nocciole Tostate

INFORMAZIONI  Difficoltà: media Preparazione: 50 min Cottura: 50 min Dosi: per 4 persone Con l’arrivo dell’autunno, la cucina si arricchisce di sapori caldi e avvolgenti che celebrano i prodotti della stagione. Questo risotto alla zucca [ leggi tutto…]

Beer & Food

Cappesante al limone con purea di piselli e pancetta croccante

15 Maggio 2024 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Cappesante al limone con purea di piselli e pancetta croccante

INFORMAZIONI  Difficoltà: media Preparazione: 20 min Cottura: 10 min Dosi: per 4 persone Questo piatto offre un contrasto delizioso tra la dolcezza delle cappesante, l’acidità fresca del limone e la cremosità dei piselli. La croccantezza [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Verguenza Days: dal 31 maggio al 2 giugno

13 Maggio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Verguenza Days: dal 31 maggio al 2 giugno

Torna da 31 maggio al 2 giugno il festival dedicato all’iconica produzione del birrificio Menaresta: La VERGUENZA!! La Verguenza è la birra a cui dedichiamo questo evento! dal 2009 prodotta in birrificio é diventata un [ leggi tutto…]

Beer & Food

Torta salata ai sapori invernali

7 Dicembre 2023 Eleni Pisano Commenti disabilitati su Torta salata ai sapori invernali

L’inverno è arrivato! Direi finalmente, amo molto le stagioni ed anche se ho perenne mente piedi e mani gelate, adoro l’inverno e i suoi sapori. Una torta con i colori e sapori d’inverno, un piatto [ leggi tutto…]

In primo piano

Birra dell’anno: Alla fiera di Rimini premiate le migliori birre Artigianali

23 Febbraio 2023 Redazione Commenti disabilitati su Birra dell’anno: Alla fiera di Rimini premiate le migliori birre Artigianali

Decretati Domenica 19 i vincitori per le 45 categorie in gara della XVIII edizione del concorso di Unionbirrai. A Crak Brewery, della provincia di Padova, il premio Birrificio dell’Anno. Lombardia, Piemonte e Veneto le regioni [ leggi tutto…]

Articoli

Un San valentino a tutta birra….. Artigianale!!!

14 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Un San valentino a tutta birra….. Artigianale!!!

Per San Valentino 2020 la passione per la birra e l’amore verso il proprio partner è diventata una cosa sola. Passare San Valentino con il proprio partner e una buona birra è l’augurio che noi di Nonsolobirra vogliamo fare [ leggi tutto…]

News

La birra artigianale si dà appuntamento a Pordenone

28 Ottobre 2018 Redazione Commenti disabilitati su La birra artigianale si dà appuntamento a Pordenone

Al via venerdì 2 novembre, per due fine settimana, il Pordenone Beer Show. Oltre trenta tra birrifici artigianali italiani e specialità estere – con numerose interessanti novità –, laboratori ed eventi culturali, gastronomia e musica. [ leggi tutto…]

Ultimi articoli

Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Schiuma 2023, il primo Craft Beer Festival in Spiaggia

da Redazione in News Commenti disabilitati su Schiuma 2023, il primo Craft Beer Festival in Spiaggia

Dal 2 al 4 Giugno a Sampieri (Ragusa), ritorna il festival dedicato alla birra artigianale fronte mare e piedi sulla sabbia. Tre giorni dedicati alla scoperta dei migliori produttori in Italia, con degustazioni, talk sulla [ leggi tutto...]
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News

Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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