Milano, 25 giugno 2018. L’estate è arrivata e con essa la voglia di piatti freddi, leggeri e gustosi che stuzzichino l’appetito, perfetti da abbinare con la birra, la bevanda protagonista della stagione estiva all’italiana. Pensiamo [ leggi tutto…]
BIRRE D’ITALIA – Il Festival dei Birrifici Artigianali Italiani 21/22/23/24 Giugno – Piazza Città di Lombardia (Palazzo della Regione Lombardia) Milano Dopo 3 edizioni di grande successo di Lombardia Beer Fest® dedicate ai migliori Birrifici Artigianali del panorama Lombardo, [ leggi tutto…]
OBF Orobie Beer Festival – 22/23/24 giugno, Bergamo presso Lazzaretto di Bergamo piazzale Ludovico Goissis Ritorna con una veste rinnovata il festival bergamasco dedicato alle migliori birre artigianali dall’Italia e dall’estero ; un’esperienza gustativa e sensoriale [ leggi tutto…]
Dopo le prime uscite “one shot” datate 2014, vede la luce, al termine di tre anni di incubazione, la Linea Cellar di Luppolajo, la nuova serie di birre dedicata all’affinamento in botte. Tre anni, come si è detto, [ leggi tutto…]
Oggi andiamo a degustare la PRIMO TAGLIO, la light hoppy ale brassata dal birrificio LEGNONE, stappata e versata si presenta colore giallo carico, leggermente velata, la schiuma colore bianco a grana medio fine forma un cappello con ottima [ leggi tutto…]
È ufficiale: HIBU Società Agricola Srl, dal 2007 produttore di birre artigianali, e Dibevit Import Srl, società del Gruppo Heineken dedicata all’importazione di birre premium e speciali, hanno appena annunciato la firma dell’accordo di acquisizione. [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a Montichiari (Bs) e precisamente a Golositalia, manifestazione giunta alla 6°edizione, una fiera in grado di offrire uno sguardo a 360° sul mondo del cibo attraverso l’articolazione in sei aree tematiche: food, [ leggi tutto…]
Mi trovo a Brescia e precisamente in via Milano, 8 dove PAOLA e IVAN, gestiscono ormai da anni la TAVERNA DI PAOLA, colgo cosi l’occasione per chiede a IVAN di raccontarci la loro storia: io e mia moglie PAOLA abbiamo sempre condiviso la [ leggi tutto…]
Per MARCELLO CARIBONI, la passione per la birra inizia collezionando bottiglie e andando alla scoperta di nuovi locali con gli amici di una vita. Nel ’97 frequentano il PAPAGENO Pub di Cesare Assolari a Bergamo Alta dove conoscono il mondo [ leggi tutto…]
Siamo a San Paolo in provincia di Brescia, dove abbiamo l’occasione di scambiare due parole con MARCO MARCIOTTI, titolare dell’osteria birreria PECORA NERA, iniziamo subito la nostra chiacchierata chiedendo a MARCO di raccontarci di lui e del suo locale; [ leggi tutto…]
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