Articoli

Le mie TOP BEER 2023

In questo 2023, ho preso la decisione di rendere pubblico per la prima volta il punteggio attribuito alle birre durante la fase di degustazione tecnica, utilizzando i parametri e la scheda ufficiale BJCP. In questo […]

In primo piano

Tutti i vincitori dei concorsi dedicati al mondo della birra artigianale Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Premiati ieri i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione […]

Appuntamenti

Birrette a Villa

Stappo & Spillo, in collaborazione con Brew Gruff, Lesster e Birrificio della Scala organizzano la prima edizione di  BIRRETTE A VILLA 1° Festival dei microbirrifici veronesi e della birra di qualità 17/18/19 Settembre – Ingresso […]

In primo piano

Tutti i vincitori del concorso Solobirra 2020 e Best Label 2020

Premiati oggi i vincitori dei due concorsidedicati alleeccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma al quartiere fieristico […]

Articoli

Birrette di Natale; il mio resoconto

Lo scorso weekend ero presente a Sommacampagna (VR) all’’evento “ BIRRETTE DI NATALE”, alla ricerca di nuove produzioni brassicole. Presenti i birrifici: BREWFIST, LEGNONE, THE WALL, MR.B, LA RIBALTA, WAR, MONTE BALDO, BALADIN, BIRRIFICIO DELLA […]