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Biella

Beer Experience

Manca poco alla 7^edizione di Bolle di Malto

1 Agosto 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Manca poco alla 7^edizione di Bolle di Malto

Dopo il grande successo dell’anno scorso, con oltre 100.000 presenze da tutta Italia e dall’estero, 45.000 litri di birra erogati, 80.000 bicchieri spillati, 30 relatori per gli Stati Generali della Birra, 40 ore di musica [ leggi tutto…]

Beer Experience

Aspettando Bolle di Malto

9 Maggio 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Aspettando Bolle di Malto

 La 2° Edizione di “Aspettando BollediMalto” si terrà nei giorni 19/20/21 Maggio,  dalle ore 17:00in  Piazza del Monte a Biella Come l’anno scorso scorso siamo felici di collaborare con BIS – Biella Saperi & Sapori [ leggi tutto…]

Protagonisti e Visioni

Abbiamo intervistato Chiara Baù del birrificio JEB

14 Aprile 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Abbiamo intervistato Chiara Baù del birrificio JEB

Andiamo a conosce Chiara Baù proprietaria e allo stesso tempo birraia del birrificio Jeb , Chiara dopo tanti anno di lavoro nel settore tessile e forte di una lunga esperienza da homebrewer, ha deciso di trasformare la [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio JEB

12 Novembre 2012 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio JEB

Il micro birrificio Jeb è una piccola realtà piemontese, nata nel 2008 dalla volontà di Chiara Baù “la birraia” che dopo tanti anni di lavoro nel settore tessile e di una lunga esperienza da homebrewer – dieci anni – [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Vent’anni di cultura e convivialità: il Villaggio della Birra festeggia la XX edizione

Un traguardo storico per uno degli appuntamenti più rappresentativi del panorama brassicolo europeo. Dal 4 al 6 settembre 2026 si terrà a Rapolano Terme (SI), presso la cornice del Parco dell’Acqua, la ventesima edizione del Villaggio della Birra. Nato nel 2006 dall’incontro tra appassionati italiani [ leggi tutto...]
  • L’Anima resinosa del Pacific Northwest: Il carattere inconfondibile del Chinook

  • Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese

  • Veneto nel Bicchiere: A due mesi dal lancio del Contest, la community racconta la qualità dei locali veneti

  • Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Il luppolo Challenger: Il pilastro delle Bitter Inglesi

Brassando si impara
13 Luglio 2026 Commenti disabilitati su Il luppolo Challenger: Il pilastro delle Bitter Inglesi
Rilasciato nel 1972 dal celebre Wye College in Inghilterra, il Challenger è una colonna portante della tradizione brassicola britannica. È un discendente diretto del Northern Brewer (di cui è nipote) ed è nato con l’obiettivo [ leggi tutto...]

Allenare l’olfatto con i difetti della birra: un viaggio nei flaconcini Taster Place

Recensioni
26 Giugno 2025 Commenti disabilitati su Allenare l’olfatto con i difetti della birra: un viaggio nei flaconcini Taster Place
Qualche giorno fa ho ricevuto una mail da Taster Place con un allettante sconto sul kit “Difetti della birra”. È bastato questo per riaccendere la mia curiosità e, complice un momento di tranquillità, ho deciso [ leggi tutto...]

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