Persone, sensi e luppolo: Quando la psicologia del lavoro incontra la birra artigianale, Lisa Matzeu
Cosa unisce la gestione delle risorse umane all’analisi sensoriale di una birra artigianale? Molto più di quanto si possa immaginare. In entrambi i casi, al centro di tutto ci sono le persone, la sensibilità e [ leggi tutto…]