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HomeBeer Firm Atoms Brewing

Beer Firm Atoms Brewing

Beer Experience

We Want More Than Be3r: un festival, tre giorni, infinite vibrazioni

30 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su We Want More Than Be3r: un festival, tre giorni, infinite vibrazioni

Quando l’aria profuma di primavera e la voglia di stare all’aperto chiama, c’è solo una risposta possibile: More Than Be3r. Il festival più atteso del territorio padovano torna il 9, 10 e 11 maggio con [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

The Dark Side – L’eleganza oscura di Atoms Brewing

10 Marzo 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su The Dark Side – L’eleganza oscura di Atoms Brewing

Oggi nel bicchiere troviamo The Dark Side, la Stout firmata Atoms Brewing. La birra si presenta in tutta la sua magnificenza con un colore nero impenetrabile e una schiuma abbondante, beige e dalla buona persistenza. [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Midgame 2 di Atoms – La Hazy IPA che inaugura il 2025 con stile

13 Gennaio 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Midgame 2 di Atoms – La Hazy IPA che inaugura il 2025 con stile

Iniziamo questo 2025 con una nuova creazione del beer firm ATOMS: oggi nel bicchiere troviamo Midgame 2, una Hazy IPA che si distingue per il suo carattere aromatico e la straordinaria bevibilità. Alla vista, la [ leggi tutto…]

Rassegna Locali a tema

Alla Scoperta di ATOMS BREWING: Birre Artigianali e Solidarietà

6 Novembre 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Alla Scoperta di ATOMS BREWING: Birre Artigianali e Solidarietà

Su gentile invito di Gianluca Aprile, mi trovo a Padova, precisamente in via Pinelli 16, sede della Tap Room di ATOMS BREWING. Al primo impatto, il locale riflette perfettamente la filosofia di questa giovane beer [ leggi tutto…]

Beer Experience

More Than Beer: Un Weekend di Birre, Beneficenza e Cultura

6 Maggio 2024 Redazione Commenti disabilitati su More Than Beer: Un Weekend di Birre, Beneficenza e Cultura

La seconda edizione del More Than Beer torna in versione doppia! Dal 10 al 11 maggio a Montegrotto Terme presso villa Draghi. A disposizione doppie spine, doppi food truck, due realtà benefiche e due giorni [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

Il confine tra una reale operazione di valorizzazione territoriale e una mera strategia di marketing si è definitivamente delineato. Se fino a qualche settimana fa la Legge PMI (n. 34 dell’11 marzo 2026) rappresentava una storica ma dibattuta rivoluzione teorica, la pubblicazione delle attese FAQ [ leggi tutto...]
  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

  • Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

  • Espuma Punk: La rivoluzione agricola che sa di terra e libertà

  • Gaudiosa: La terza birra solidale del Birrificio Due Frati

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Il Malto Melanoidinico: cuore aromatico e profondità maltata

Brassando si impara
3 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Il Malto Melanoidinico: cuore aromatico e profondità maltata
Il malto melanoidinico è uno dei malti speciali più apprezzati nel mondo della birrificazione artigianale, grazie alla sua capacità di conferire ricchezza aromatica, struttura e una marcata identità maltata alla birra. È spesso considerato un [ leggi tutto...]

Aromi di birra: Puzzola

Rassegna Tecnica
29 Gennaio 2017 Commenti disabilitati su Aromi di birra: Puzzola
Gli aromi Puzzola, (Skunk) sono il risultato dell’esposizione della birra a luce naturale o artificiale. La soglia di percezione e tra i 4 e i 30 ng/l. La luce degrada gli alfa acidi del luppolo [ leggi tutto...]

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    22 Giugno 2026 Commenti disabilitati su O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”
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    19 Giugno 2026 Commenti disabilitati su La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing
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    18 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra
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