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HomeBeer Firm Atoms Brewing

Beer Firm Atoms Brewing

Beer Experience

We Want More Than Be3r: un festival, tre giorni, infinite vibrazioni

30 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su We Want More Than Be3r: un festival, tre giorni, infinite vibrazioni

Quando l’aria profuma di primavera e la voglia di stare all’aperto chiama, c’è solo una risposta possibile: More Than Be3r. Il festival più atteso del territorio padovano torna il 9, 10 e 11 maggio con [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

The Dark Side – L’eleganza oscura di Atoms Brewing

10 Marzo 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su The Dark Side – L’eleganza oscura di Atoms Brewing

Oggi nel bicchiere troviamo The Dark Side, la Stout firmata Atoms Brewing. La birra si presenta in tutta la sua magnificenza con un colore nero impenetrabile e una schiuma abbondante, beige e dalla buona persistenza. [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Midgame 2 di Atoms – La Hazy IPA che inaugura il 2025 con stile

13 Gennaio 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Midgame 2 di Atoms – La Hazy IPA che inaugura il 2025 con stile

Iniziamo questo 2025 con una nuova creazione del beer firm ATOMS: oggi nel bicchiere troviamo Midgame 2, una Hazy IPA che si distingue per il suo carattere aromatico e la straordinaria bevibilità. Alla vista, la [ leggi tutto…]

Rassegna Locali a tema

Alla Scoperta di ATOMS BREWING: Birre Artigianali e Solidarietà

6 Novembre 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Alla Scoperta di ATOMS BREWING: Birre Artigianali e Solidarietà

Su gentile invito di Gianluca Aprile, mi trovo a Padova, precisamente in via Pinelli 16, sede della Tap Room di ATOMS BREWING. Al primo impatto, il locale riflette perfettamente la filosofia di questa giovane beer [ leggi tutto…]

Beer Experience

More Than Beer: Un Weekend di Birre, Beneficenza e Cultura

6 Maggio 2024 Redazione Commenti disabilitati su More Than Beer: Un Weekend di Birre, Beneficenza e Cultura

La seconda edizione del More Than Beer torna in versione doppia! Dal 10 al 11 maggio a Montegrotto Terme presso villa Draghi. A disposizione doppie spine, doppi food truck, due realtà benefiche e due giorni [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

La scena brassicola italiana si arricchisce di un nuovo capitolo all’insegna della sperimentazione digitale. O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile hanno ufficialmente alzato il sipario sulla loro ultima collaborazione: un progetto che fonde l’arte della produzione birraria con l’estetica e la filosofia del mondo [ leggi tutto...]
  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

  • Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

  • Espuma Punk: La rivoluzione agricola che sa di terra e libertà

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Cultura Brassicola

Hop Control: Finalmente disponibile il software per il controllo professionale della luppolatura

Hot Topics
26 Febbraio 2024 Commenti disabilitati su Hop Control: Finalmente disponibile il software per il controllo professionale della luppolatura
L’innovativo Software HOP CONTROL (www.hopcontrol.it) è stato ufficialmente presentato al Beer&Food Attraction lunedì 19/02/2024, con la prestigiosa introduzione a cura di Lorenzo Dabove (Kuaska). Sviluppato dagli ingegneri Enrico e Giulio Mollica, HOP CONTROL integra oltre [ leggi tutto...]

Il Difetto “Formaggio” nella birra: L’Acido Isovalerico

Rassegna Tecnica
30 Maggio 2025 Commenti disabilitati su Il Difetto “Formaggio” nella birra: L’Acido Isovalerico
Tra i difetti sensoriali più distintivi e indesiderati nella birra, l’aroma di “formaggio” o “piedi” è spesso associato alla presenza di acido isovalerico. Questo composto, appartenente alla famiglia degli acidi grassi volatili, può compromettere il [ leggi tutto...]

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    22 Giugno 2026 Commenti disabilitati su O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”
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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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