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Il Concorso vota il miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020 entra nella fase finale…

26 Aprile 2021 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Il Concorso vota il miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020 entra nella fase finale…

Si è recentemente conclusa la prima fase (nomination) del concorso: VOTA IL MIGLIOR BAR, PUB O BIRRERIA VICENTINA 2020, concorso indetto per premiare e riconoscere il lavoro straordinario che i bar e i locali portano avanti [ leggi tutto…]

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Concorso vota il miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020

12 Gennaio 2021 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Concorso vota il miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020

Il portale Nonsolobirra.net, ha deciso di organizzare il concorso: VOTA IL MIGLIOR BAR, PUB O BIRRERIA VICENTINA 2020, per premiare e riconoscere il lavoro straordinario che i bar e i locali portano avanti ogni giorno [ leggi tutto…]

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Segnala il miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020

1 Gennaio 2021 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Segnala il miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020

Il portale Nonsolobirra.net, ha deciso di organizzare il concorso: VOTA IL MIGLIOR BAR, PUB O BIRRERIA VICENTINA 2020, per premiare e riconoscere il lavoro straordinario che i bar e i locali portano avanti ogni giorno [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese

Quando si parla di birra bavarese, l’immagine più immediata è spesso quella di una Helles dorata, chiara e luminosa oppure di una classica Weiss. Ma la tradizione di Monaco custodisce anche un’altra anima, più profonda e avvolgente: la Munich Dunkel, una lager scura a bassa [ leggi tutto...]
  • Veneto nel Bicchiere: A due mesi dal lancio del Contest, la community racconta la qualità dei locali veneti

  • Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire

  • Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-

  • Trent’anni di storia brassicola: la grande festa del Birrificio Lambrate

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Bionoc’ Accademy; Lievito, come l’invisibile ci regala la birra

Rassegna Tecnica
5 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy; Lievito, come l’invisibile ci regala la birra
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA,  ecco l’ottava lezione, l’ultima (forse) che riguarda gli ingredienti! Oggi parleremo di colui che fino a poco più di un secolo fa era considerato un dono divino: il lievito Per noi birrai [ leggi tutto...]

Come riconoscere e evitare spiacevoli aromi nella birra

Rassegna Tecnica
28 Luglio 2019 Commenti disabilitati su Come riconoscere e evitare spiacevoli aromi nella birra
A seguire una guida essenziale sui problemi tipici di aroma nelle vostre birre, da consultare al volo ogni volta che avete bisogno. AROMA POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE Acetaldeide (mela verde) Contaminazione batterica Controllare l’impiego del lievito e l’igiene [ leggi tutto...]

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    11 Agosto 2026 Commenti disabilitati su L’Anima resinosa del Pacific Northwest: Il carattere inconfondibile del Chinook
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    10 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese
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    9 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Veneto nel Bicchiere: A due mesi dal lancio del Contest, la community racconta la qualità dei locali veneti
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    8 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire
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    10 Agosto 2022 Commenti disabilitati su Unionbirrai: Nuova collaborazione con il world gluten free beer award
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    20 Giugno 2018 Commenti disabilitati su My GF Maranella la gluten free firmata Birrone
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    28 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Jungle Bird – L’American IPA low alcool dal cuore esotico
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