Oggi vi presento la Session IPA LOOP, prodotta dal birrificio Vetra.
Nel bicchiere si presenta con un aspetto limpido di colore giallo, con una schiuma abbondante e persistente di colore bianco.
All’olfatto si esprime con grande eleganza, offrendo note di crosta di pane bianco, fruttate (uva), floreali (fiori di campo) ed erbacee, che ricordano l’erba appena tagliata. Al palato entra morbida e fresca, con le note olfattive che si ripresentano fedelmente.
Ha una struttura leggera (3,5% vol), con un finale secco e lungo, in cui si percepisce un leggero richiamo balsamico-resinoso.
Nel complesso, la LOOP è una birra di ottima fattura, fresca, scorrevole e appagante alla bevuta.
| CARATTERISTICHE DELLA BIRRA |
||
| Birrificio: | Vetra Beer | |
| Nazione: | Italia | ABBINAMENTI |
| Stile: | Session IPA | Carni bianche |
| Fermentazione: | Alta | Piccanti |
| Grado alcolico: | 3.5% Vol | Pizza |
| Grado d’amaro: | Non disponibile | Speziati |
| Bicchiere consigliato: | Pinta inglese | Verdure |
| Temperatura di mescita: | 6-8°C | |
| Campione: | Lattina 33cl | Dello stesso produttore |
| Lotto: | L00437 | Pils |
| Scadenza o TMC: | 05/2025 | Pale |
| Reperito: | Campionatura omaggio | Bock |
| Categoria BJCP: | Ipa | |
| Note produttore: | Saison | |
| Panetun | ||
| Merito tecnico: | ||
| Non è mia consuetudine pubblicare il merito tecnico espresso in 50esimi delle birre che degusto e racconto, ma mi è stato chiesto da più professionisti di adottare questo sistema, quindi ho deciso di rendere pubblico pure il mio giudizio. | ||
| Merito tecnico: 39/50 | ||
|
Informazioni di contatto: BIRRIFICIO VETRA Viale 5 Giornate, 1173, 21042 Caronno Pertusella VA T. 02 9645 0794 – Web: vetra.beer |
||
