Stappata per voi: Golden G del birrificio Il Conte Gelo

La GOLDEN G del birrificio IL CONTE GELO versata si presenta colore dorato, la schiuma è copiosa a grana grossa con ottima persistenza di colore bianco.

Al naso regala gradevoli note agrumate e fruttate, avverto purè leggeri sentori erbacei e una lieve nota mielosa.

In bocca ingresso con note maltate “dolci”, che lasciano spazio a note agrumate e floreali, il corpo leggero regala facilità di beva e scorrevolezza, carbonatazione medio alta, il finale secco deciso e ben sostenuto da un amaro deciso ma elegante.

Secondo me la GOLDEN G prodotta dal birrificio di Vigevano IL CONTE GELO, precisamente del birraio DAVIDE MARINONI mia vecchia conoscenza “ ex Acelum” è una birra “semplice”, atta e adatta a tutti i palati, al naso elegante, in bocca semplice ma concreta, realizzata appunto per lasciarsi bere facilmente, complessivamente l’ho trovata corretta, in ordine e molto beverina.

Dati tecnici:

Nome: Golden G – Produttore: Il Conte Gelo (IT)

Stile: Blond Ale

Lotto: 1014 – Scadenza: 04/15 – Campione: Bottiglia 50cl

Grado Alcolico: 4.3%vol – Fermentazione: Alta

Note: Campionatura omaggio

Informazioni su Stefano Gasparini 566 Articoli
Da sempre appassionato di tutto ciò che è BIRRA, “artigianale Italiana”, dal 2008 concretizza la sua passione con la messa on-line di NONSOLOBIRRA.NET, portale ideato per far conoscere a tutti questo fantastico Mondo, Stefano, segue e cura le recensioni, degustazioni e le relazioni con il pubblico e con i vari produttori. Collaboratore alla Guida ai Locali Birrai MOBI, e Ex Presidente della Confraternita della Birra Artigianale, fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers, e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011