La regina dell’estate ha un nuovo volto (e un nuovo gusto): Scarlet O’ Sour.
Frutto della sinergia tra Birrificio della Granda e il vulcanico Wild Raccoon, questa birra è una Modern Berry Sour che profuma di lamponi succosi e mirtilli selvatici, pensata per chi non ha paura di osare.
Scarlet O’ Sour è l’incontro tra due visioni: quella esperta, provocatoria e in continua evoluzione del team Granda, e quella giovane, audace e creativamente esplosiva di Filippo Lozinski, Birraio Emergente dell’Anno e mente dietro il fenomeno Wild Raccoon, uno dei nomi più chiacchierati del panorama craft italiano.
Una collaborazione esplosiva tra due tra i birrifici più creativi d’Italia, uniti dalla passione per la sperimentazione, i gusti decisi e le storie che ogni birra può raccontare.
Con Scarlet O’ Sour, si celebra l’arte della fermentazione fruttata: una birra acida quanto basta, con un’anima vivace, colorata e maliziosa, come suggerisce il suo nome, un omaggio alla leggendaria protagonista di Via col Vento.
