Il pub è ispirato a Corto Maltese, personaggio dei fumetti nato dal genio del grande Hugo Pratt, figlio di un marinaio Inglese e madre Gitana di Siviglia. Nomadismo come stile di vita, che lo porta in ogni [ leggi tutto…]
Il Cortivo Ristopub, situato nel cuore di Noale (Venezia), dispone di due sale climatizzate, poste su due livelli. Famosissimo per i suoi club-sandwich dà la possibilità di cenare, un pasto informale, per chi ha voglia di evadere dalla [ leggi tutto…]
Il beer firm Birra Tempesta la cui sede si trova a Noale (VE) nasce dalla passione di due amici Claudio Pigozzo e Pierluigi Ceola “che abbiamo avuto il piacere di conoscere personalmente” da sempre appassionati di gastronomia, cibo, vino e birra, [ leggi tutto…]
Come nasce la Birra del Nani: La birra del Nani è nata dalla passione che ha spinto Nicola Nani nel trasformare quello che era un hobby e un gioco in un lavoro vero e proprio. Come molti ha iniziato a [ leggi tutto…]
L’Abbaye Notre-Dame de Scourmont, si trova negli splendidi boschi fra Forges (Chimay)e Scourmont, vicino al confine francese, nel sud della provincia dell’Hinaut , in Belgio ed è un’abbazia dell’Ordine Cisterciense della stretta osservanza (Trappisti). La sua costruzione è datata nella [ leggi tutto…]
Il birrificio San Gabriel apre i battenti nel 1997, da un idea di Gabriele Tonon “Biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera”. La produzione inizia in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave, proprio a [ leggi tutto…]
Il birrificio Acelum, è stato realizzato dai fratelli Biondo – Manuele, Michele e Barbara – proprietari BBCINOX azienda che si occupa da vent’anni della costruzione di impianti brassicoli, decidono nel 2010 di realizzare un birrificio adatto alle loro esigenze, come [ leggi tutto…]
Chi è Ivan Borsato Birraio? Com’è nata l’idea? Ivan Borsato ad aprile del 2009 assieme a tre amici (Nicola, Daniele e Luca) inizia per scherzo a produrre birra, quasi da subito si cimenta con il metodo all-grain [ leggi tutto…]
Si può dire che l’idea del birrificio Campagnolo sia nata al ritorno da un viaggio in Danimarca nell’agosto del 2006. Dopo una prima e lunga fase progettuale e burocratica nel Dicembre dello stesso anno Angelo e Michele Campagnolo danno inizio alla [ leggi tutto…]
32 Via dei Birrai è il birrificio artigianale, con sede a Pederobba (TV) situata alle pendici del Monte Tomba, appartenente alla catena del Monte Grappa è nato nel 2006. L’ubicazione è stata determinata da vari motivi [ leggi tutto…]
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