In casa Lucky Brews è tornata la ERNESTA LUIGIA, la Imperial Russia Stout che aspettavo da tempo, come potrete immaginare dalla collocazione stilistica qui non si scherza. La storia racconta che l’unica cosa certa è [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo virtualmente a Lendinara in provincia di Rovigo, dove dal 2013 opera il birrificio RATTABREW, il fondatore MIRKO BORGHESAN si avvicina alla birra dopo la degustazione della Westvleteren 12 tappo oro, assaggiata nel [ leggi tutto…]
di Pietro Fontana Un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di produzione, delle [ leggi tutto…]
Il termine Publican è spesso confuso con quello di semplice gestore di un pub, ma in realtà racchiude una professione che va ben oltre la mera amministrazione. Il Publican funge da vero e proprio anello [ leggi tutto…]
DESCRITTORI: Diacetile Bassa concentrazione: Caramello Alta concentrazione: Burro Sensazione oleosa al palato DIFETTO: Dipende dal livello e dallo stile QUANDO E’ APPROPRIATO: Un leggero aroma di caramello/ burroso è tollerato in alcuni stili (Scotch Ales, [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare del birrificio friulano e delle sue birre, nel Luglio 2019, a Arta Terme, un piccolo paesino sito nel cuore delle montagne friulane, apre il birrificio Artigianale di Montagna DIMONT. Dimont è [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a Rosà, cittadina alle porte della più conosciuta Bassano del Grappa, dove dal 2016 quattro amici; Stefano, Dennis, Damiano e Fabio aprono il birrificio LABI BEER, “LABI, acronimo di La Artigianale Birra Italiana” [ leggi tutto…]
Il portale web NONSOLOBIRRA.NET è lieto di informare che è stata avviata una collaborazione con la TICTAC STAMPA DIGITALE “print service provider con sede a Thiene (Vicenza) che offre servizi di stampa digitale dal 1992″. L’offerta prevede [ leggi tutto…]
di Michael J. Lewis, Tom W. Young Il testo più completo e autorevole a livello mondiale sulla scienza e la pratica della birrificazione, riferimento indispensabile per tutti i birrai e per gli studiosi della materia. Il [ leggi tutto…]
Il BIRRONE non si ferma mai, anche in questo travagliato e difficile periodo il birrificio vicentino Birrone, capitanato dall’inossidabile SIMONE DAL CORTIVO, si rinnova, dopo sette anni dal trasferimento dalla vecchia sede, ampliamento dell’ impianto, [ leggi tutto…]
Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy