Cari amici, anche quest’anno il 23 giugno festeggeremo insieme la Giornata Nazionale della Birra Artigianale, istituita nel 2021 da Unionbirrai per celebrare il mondo brassicolo made in Italy. L’obiettivo è sempre lo stesso: tutti i giorni andrebbero dedicati [ leggi tutto…]
Negli ultimi anni, la birra artigianale ha acquisito un ruolo sempre più rilevante nel panorama enogastronomico italiano. Il movimento dei birrifici artigianali è cresciuto rapidamente, rispecchiando una tendenza globale verso la riscoperta di produzioni locali, [ leggi tutto…]
Nel bicchiere oggi trovo la Dunkelbock GLITCH SLAP nella versione senza glutine, brassata dal birrificio EDIT. Versata, si presenta limpida e pulita, con un colore ramato intenso e variazioni rossastre, e una schiuma copiosa e [ leggi tutto…]
Birre artigianali innovative, a trazione biologica e senza glutine, che sposano il benessere. Si sono svolti nell’ambito della manifestazione RiminiWellness i contest dedicati ai nuovi emergenti mercati, dove si sono sfidate 130 produzioni nazionali e [ leggi tutto…]
Si continua sull’onda del fermento degli scorsi anni con l’edizione 2024 del festival dedicato alla magia della fermentazione, in bilico fra avanguardia e tradizione, con un pizzico di fantasia. Un evento unico dove mondi diversi [ leggi tutto…]
Oltre 130 birre artigianali, provenienti da microbirrifici italiani e stranieri, si sfideranno nelle competizioni dedicate al “senza glutine” e alle produzioni biologiche. Domenica 2 giugno, nell’ambito della manifestazione Rimini Wellness, andranno in scena l’11esima edizione [ leggi tutto…]
Oggi desidero presentarvi una nuova produzione brassicola del Birrificio Rurale: una speciale Saison dedicata a Stefano Carnelli, uno dei soci fondatori del birrificio, in occasione del suo cinquantesimo compleanno. Questa Saison rende omaggio alla tradizione [ leggi tutto…]
Birralguer, il rinomato festival della birra artigianale promosso dall’associazione Beach Group Alguer, si prepara a celebrare la sua 19ª edizione in 11 anni di attività, con le sue doppie edizioni invernali ed estive. Quest’anno, l’evento [ leggi tutto…]
Giovedì 20 Giugno Birrificio Birrone ancora una volta si fa araldo della cultura birraia ai massimi livelli organizzando nel suo locale di Schio un evento imperdibile con Simone, Fondatore e Birraio di Birrone, e Kuaska, [ leggi tutto…]
È stata recentemente presentata a Brescia l’edizione 2025 della Guida alle Birre d’Italia, redatta da Slow Food. Questa guida rappresenta la risorsa più completa per orientarsi nel vasto panorama della birra artigianale italiana. Nel corso [ leggi tutto…]
Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy