Gli esperti degustatori si riuniranno a Zola Predosa (BO) per gli assaggi della XVII edizione del concorso Unionbirrai che decreta le migliori birre e il Birrificio dell’Anno. La cerimonia di premiazione sarà a Parma in […]
Mercoledì 30 marzo sono stato presente, grazie all’invito dell’amico GianMarco “Gian” Scatigna, beer specialist del locale vicentino Cutty Sark – sito web – alla serata del ciclo CRAFT IS BETTER dedicata alle birre scure di matrice italo/tedesca. Come di consuetudine tali proposte brassicole […]
Sono passati pochi giorni dal concorso Internazionale di Lione che ha visto L’italia ben figurare conquistando 15 medaglie d’Oro e 22 medaglie d’Argento – per lo specifico vi invito a leggere quí – che dal […]
Unionbirrai lancia un nuovo canale di comunicazione da e verso i soci, ma anche verso i consumatori, con l’obiettivo di fare informazione di settore ma anche diffondere la cultura della birra artigianale. Il podcast avrà […]
Lione è nota per essere la capitale della gastronomia e del gusto, è quindi naturale che ospiti la selezione dei migliori prodotti del mondo. Il concorso ha acquisito una solida reputazione, grazie a partner di rilievo […]
Cercasi uno o più soci con cui aprire un birrificio o un brewpub nella provincia di Milano. Luca, tecnico birraio diplomato AssoAPI con esperienza produttiva in birrificio, dispone già di impianti da installare nella sede […]
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