Al Concours International de Lyon ottimi risultati per i birrifici Italiani

Published by: Redazione – Category: In Primo Piano – Day: 03 Aprile 2022

Lione è nota per essere la capitale della gastronomia e del gusto, è quindi naturale che ospiti la selezione dei migliori prodotti del mondo. Il concorso ha acquisito una solida reputazione, grazie a partner di rilievo come Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, Metro e altri.

L’entusiasmo verso il concorso non accenna a diminuire con, nel 2022, 10 588 campioni degustati, 51 paesi rappresentati e milioni di prodotti valorizzati dalle medaglie.

Degustatori internazionali di diversa provenienza (enologi, sommelier, gestori di ristoranti, produttori, maestri di cantina e appassionati cultori) considerano ormai questo evento come un appuntamento irrinunciabile nel loro calendario. Il ruolo di presidente onorario viene rivestito, a edizioni alterne, da un rinomato sommelier e da uno chef di Lione.

Il Concours International de Lyon propone 70 categorie di birre. Vengono degustate: birre ad alta fermentazione Ale, Brown & Black Ale, Amber & Red Ale, a bassa fermentazione Lager, Stout/Porter, Frumento, Birra Aromatizzata, Birra Speciale, ecc.

Il concorso segue rigide regole di organizzazione, con condizioni ottimali di conservazione, una classificazione delle birre che tiene conto di numerosi criteri, degustazione alla cieca, controllo dei degustatori selezionati, una griglia di valutazione su 100, ecc.

Andiamo ora a scoprire i premi ottenuti dai birrifici Italiani che hanno partecipato alla rassegna, concorso che diversamente da tutti gli altri ( ma siamo in Francia…) premia solo le prime due birre classificate per categoria.

Andiamo a scoprire le medaglie d’Oro

Birrificio  Birra Categoria
     
Birrificio Ciociaro Summer of Love Ale Pale Ale
Birrificio Serra Storta Piper Traditional Saison
Birrificio Serra Storta Pervinca Triple (Belgian Style)
Antikorpo Brewery Impact Zone Pale Ale
Antikorpo Brewery In The Flesh American IPA
Manifattura Birre Bologna Blanche White Beer (Belgian Style)
Manifattura Birre Bologna Porter Porter / Stout
Birrificio Styles Beverly Hops Traditional IPA
Birrificio Tarì MalvaRosa Other Speciality Beer
Shardana Beer Brothers Boe German-Style Heller Bock
Birrificio Acme Panama American – Style Pilsener
Birrificio Acme Spitze Kölsch
Birrificio Lambrate Quarantot Imperial IPA
Società Agricola Montalbera Birra Chiara Other Speciality Beer
Birrificio Lepino Lunatica White IPA / Hoppy Weizen
     

Medaglia d’Argento

     
Birrificio Birra Stile
     
Birrificio Lambrate Hazelnut Porter Porter / Sout
Birrificio Lambrate American Magut American – Style Pilsener
Manifattura Birre Bologna Natale Strong Blond Golden Ale
Manifattura Birre Bologna Weizen Wheat Beer – Weizenbier
Manifatture Birre Bologna Cryo Ipa Ddh American IPA
Birrificio Ciociaro l’Oro de Vergli Triple (Belgian Style)
Birrificio Ciociaro La Ciocia Kölsch
Birrificio Maiot Rale Red Ale
Birrificio 4Mori Pozzo 9 Red and Amber Lager
Birrificio Bertis Lotus Noctis Dark Black IPA
Birrificio QuoreMatto German Pils German-Style Kellerbier
Antikorpo Brewery Lucy Sour Beer
Antikorpo Brewery Gromet German-Style Kellerbier
Antikorpo Brewery Gone Mental Imperial Ipa
Tenute Collesi Triplo Malto Tripel (Belgian Style)
Birrificio 33centrilitri Django Porter / Stout
Birrificio Evoqe #Sour 3 Sour Beer
Birra del Bosco Dark Beer Porter / Stout
Birra del Bosco Carmaleon American – Style Pilsener
Birrificio Hop us Est Grisù Other Speciality Beer
Birrificio Styles Maya American IPA
Birrificio Serra Storta Cucumis Pale Ale

PUBBLICATO DA

Redazione

Nonsolobirra è un portale che si occupa di informazione e cultura birraria, nato nell'autunno del 2008 per Ascoltare e parlare di Birra Artigianale

All author posts