INGREDIENTI PER LE PATATE ALLA BIRRA 650 gr di Patate 200 ml di Birra 4 Cucchiai Olio Extravergine d’Oliva 4 Cucchiai Pan grattato Sale q.b. PROCEDIMENTO: Sbucciate le patate e tagliatele e pezzi. Sciacquate sotto […]
Prima vittima della psicosi e ora delle misure anti contagio. E’ un calvario quello che sta attraversando la birra Corona, tanto che il produttore messicano, Grupo Modelo, ha annunciato la sospensione delle proprie attività a […]
Siamo sulla sponda veronese del Lago di Garda, è precisamente a Valeggio sul Mincio, dove dieci anni fà LUIGI, un appassionato di cucina, assieme alla moglie STEFANIA si avvicina al mondo del homebrewing, tale passione […]
In questi giorni sarei dovuto essere alle prese con assaggi, festival, bevute tra amici, ma… a causa delle disposizioni dettate da DPCM mi vedo rinchiuso in casa come tutti voi. Questo periodo dovrebbe essere un […]
CRAFT BEER ITALY: conferenza e mostra sulla birra artigianale posticipata al 2021 In considerazione del forte impatto economico dell’emergenza Coronavirus sul settore della birra artigianale NürnbergMesse Italia, in accordo con i due partner VLB Berlino […]
Dal 26 al 28 Giugno, torna per il 4° anno il Brixia Beer Festival, il festival dedicato alle #birre #artigianali! Quest’anno ci trasferiamo al MO.CA – MorettoCavour (ex Tribunale) in pieno centro a #Brescia. 3 […]
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