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Home2019Febbraio

Mese: Febbraio 2019

Homebrewers

Homebrewers per passione; la nostra intervista a Federico Leoni

4 Febbraio 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Homebrewers per passione; la nostra intervista a Federico Leoni

Ciao Federico, parlaci di te Ciao, mi chiamo Federico Leoni, ho 39 anni, abito a Breganze e lavoro come impiegato in un’azienda della zona. Quando è scaturita in te la passione per l’homebrewing? La mia [ leggi tutto…]

Beer & Food

Trofie alla Birra Blonde

2 Febbraio 2019 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Trofie alla Birra Blonde

INGREDIENTI PER LE TROFIE ALLA BIRRA 100 millilitri di birra BLONDE Maltus Faber 200 grammi di semola rimacinata di grano duro Sale Q.b Procedimento: Ponete la farina sulla spianatoia creando una fontana. Aggiungete la birra [ leggi tutto…]

News

Le Donne della Birra premiano le publican

1 Febbraio 2019 Redazione Commenti disabilitati su Le Donne della Birra premiano le publican

LE DONNE DELLA BIRRA PREMIANO LE PUBLICAN: “IL PRIMO RICONOSCIMENTO ALLE DONNE CHE VALORIZZANO LA BIRRA GARANTENDO UN SERVIZIO DI QUALITA’” A Beer Attraction 2019 si terrà la prima edizione del premio Le Donne della [ leggi tutto…]

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Il mondo della birra artigianale italiana si dà appuntamento a Firenze: il 17 e 18 gennaio 2026, il Teatro Cartiere Carrara ospiterà la 17ª edizione del premio Birraio dell’Anno. Organizzato dal network Fermento Birra, l’evento non è solo una premiazione, ma un vero e proprio [ leggi tutto...]
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Stappata per voi: Chocolate Porter di Birra Perugia

da Stefano Gasparini in Degustazioni Commenti disabilitati su Stappata per voi: Chocolate Porter di Birra Perugia

Versata nel bicchiere si presenta colore nero impenetrabile, la schiuma cremosa, persistente e di colore beige Al naso emergono con buona intensità note di cacao, caffè e si avverte un leggero sentore di liquirizia In [ leggi tutto...]
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