Archiviato il primo turno di votazioni a cui hanno preso parte circa cento giudici, è tempo di nomination per Birraio dell’Anno. Le preferenze registrate (si veda regolamento) hanno permesso di individuare i 20 candidati al premio [ leggi tutto…]
Il luppolo (Humulus lupulus) non viene utilizzato soltanto per la produzione della birra, lo sapevate? Il luppolo è una pianta che produce fiori riuniti in pannocchie. Preferisce ambienti freschi e terreni fertili. Si tratta di una pianta che cresce [ leggi tutto…]
Ingredienti: ✔ 800 gr di Spezzatino d’Agnello ✔ 330 ml di birra Imperial di Maltus Faber ✔ Un cucchiaino di Senape di Digione ✔ Un cucchiaio di aghi di Pino tritati finemente ✔ 4 Foglie [ leggi tutto…]
Decima edizione per l’evento Birraio dell’Anno che al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019, celebra l’ambito premio che riconosce il miglior artigiano della birra italiana, dando vita ad un [ leggi tutto…]
Nel panorama brassicolo Trentino e Veneto, il birrificio BARBAFORTE è molto conosciuto per la qualità delle sue birre, per i premi vinti, per l’elegante e ben riconoscibile grafica delle sue etichette. MATTEO MINCONE dal 2013 [ leggi tutto…]
Dalle 14:00 di venerdì 21-12-2018 alle 02:00 di lunedì 24-12-2018 al MAD FOR BEER (e solo al Mad for Beer) si svolgerà la settima edizione di BIRRATHON. Una maratona ininterrotta di 60 ore che vedrà [ leggi tutto…]
HAPPLE XMAS è Imperial saison da 7.5% con l’aggiunta del 10% di succo e polpa di mele di varietà antiche presidio Slow Food. Birra chiara, secca, con lievito da saison e finale tipico di questo [ leggi tutto…]
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