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Un bicchiere di… Vais

Ebbene sì, il titolo è un gioco di parole: da “Weiss” a “Vais”, storpiando la grafia, stiamo infatti parlando della tipica birra di frumento di impronta tedesca. Nella fattispecie una Hefeweizen (ossia quella che contiene […]

In primo piano

La Weisse del Palabrauhaus sbanca il Palio

San Martino dall’Argine 07-07-2013 Palio dei Birrifici  Si chiude la prima edizione del “Palio dei Birrifici”, manifestazione conclusasi con il doppio trionfo del birrificio bresciano Palabrauhaus, che si è aggiudicato il primo premio del pubblico, […]