Stufato di Manzo

Beer & Food

Stufato di Manzo alla Birra

22 Aprile 2020 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Stufato di Manzo alla Birra

INGREDIENTI PER LO STUFATO ALLA BIRRA 800 grammi di bocconcini di manzo 1 cucchiaio di paprika affumicata 1 cucchiaio di cumino in polvere 1 cipolla 6 cucchiai di olio extravergine di oliva quanto basta di birra chiara ( […]

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Nonsolobirra Beefstew (stufato di manzo all’irlandese) con crostoni di pane croccante

5 Febbraio 2017 Marco Minotto Commenti disabilitati su Nonsolobirra Beefstew (stufato di manzo all’irlandese) con crostoni di pane croccante

Questa ricetta concepita e realizzata dallo chef MINOTTO, ed è stata proposta al pranzo organizzato in occasione della 6° edizione del NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE durante il pranzo CARPE DIEM. Ingredienti per 4 persone – 400 gr di carne […]