Giovedì 20 Giugno Birrificio Birrone ancora una volta si fa araldo della cultura birraia ai massimi livelli organizzando nel suo locale di Schio un evento imperdibile con Simone, Fondatore e Birraio di Birrone, e Kuaska, […]
Birrone, il Birrificio Artigianale Agricolo di Vicenza, tra i più importanti a livello italiano, compie 16 anni e festeggia il costante percorso di crescita e di amore per il territorio. Dal 17 al 19 Maggio […]
Il brand Birrone (sito web), continua a sorprendere costantemente. Fin dalla sua fondazione nel 2008, non ha mai rallentato il ritmo. Non mi riferisco solamente alle birre, ma anche alla visione imprenditoriale del fondatore, Simone […]
Il progetto didattico culturale del 2023 firmato Birrone parla di “decozione”. Tecnica produttiva antica di secoli, dettato dalla scarsità di tecnologia dell’epoca, è ancora così attuale in alcune zone del centro Europa da farlo percepire […]
E’ cosa nota che Simone Dal Cortivo (patron e anima del birrificio BIRRONE), non finisce mai di stupire, a 18 mesi dall’apertura a Grisignano del locale Birrette “nome scelto per questo nuovo locale che vuole […]
Il BIRRONE non si ferma mai, anche in questo travagliato e difficile periodo il birrificio vicentino Birrone, capitanato dall’inossidabile SIMONE DAL CORTIVO, si rinnova, dopo sette anni dal trasferimento dalla vecchia sede, ampliamento dell’ impianto, […]
E’ andato in onda all’interno della trasmissione VERDE A NORDEST una simpatica intervista a SIMONE DAL CORTIVO, patron e birraio del birrificio vicentino BIRRONE, vi riporto qui l’estratto del video dell’intervista dove Simone ci racconta la sua […]
Eccomi a presentare il nuovo locale a firma Birrone: BIRRETTE è il nome scelto per questo nuovo locale che vuole essere un format replicabile, inaugurato lo scorso fine novembre da SIMONE DAL CORTIVO anima e corpo del […]
NON SOLO BIRRA FESTIVAL 2019 & in suo ideatore Stefano Gasparini Il Nonsolobirra Festival, l’evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dal 11 al 13 ottobre. Abbiamo incontrato Stefano Gasparini ideatore […]
In questa occasione, mi trovo al BIRRONE, è ho la possibilità di degustare la FIKI FIKI, trattasi di una fermentazione spontanea con Fico d’India “10%” su base Bock (Punto G). Dall’estro e dalla creatività del […]
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