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Birra – Sennora

Recensioni

Degustazioni offsite: Birrificio Lara

2 Giugno 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Birrificio Lara

Venerdì 01 giugno, su gentile invito del patron della DIEXE distribuzione ROBERTO MIOTELLO mi trovo a Fontaniva sede appunto della distribuzione che dal 2009 si occupa della di birra artigianale proponendo referenze di vari  birrifici [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande

Dal 10 al 12 novembre l’evento fieristico di riferimento per il settore brassicolo riunisce oltre 900 espositori e 30.000 operatori professionali per affrontare i temi chiave di sostenibilità, efficienza energetica ed evoluzione del mercato. Date e sede dell’evento: La fiera internazionale BrauBeviale 2026 si terrà [ leggi tutto...]
  • Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

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Cultura Brassicola

Come riconoscere e evitare spiacevoli aromi nella birra

Rassegna Tecnica
28 Luglio 2019 Commenti disabilitati su Come riconoscere e evitare spiacevoli aromi nella birra
A seguire una guida essenziale sui problemi tipici di aroma nelle vostre birre, da consultare al volo ogni volta che avete bisogno. AROMA POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE Acetaldeide (mela verde) Contaminazione batterica Controllare l’impiego del lievito e l’igiene [ leggi tutto...]

Bionoc’ Accademy: Il servizio perfetto

Rassegna Tecnica
1 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Il servizio perfetto
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, ci sono molti modi di consumare una birra. Può essere un bicchiere dissetante in giardino dopo una giornata di lavoro, un buon aperitivo con gli amici in spiaggia d’estate, una pinta [ leggi tutto...]

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    5 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande
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    18 Aprile 2020 Commenti disabilitati su Stappata per voi: La Gaia Summer Brau di Stirone BarleyFree
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    13 Ottobre 2020 Commenti disabilitati su World Gluten free beer award: i vincitori
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