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San Marino

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Rossa del birrificio Sammarinese

24 Febbraio 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Rossa del birrificio Sammarinese

La Titanbrau Rossa, si presenta colore rosso rubino, la schiuma e molto abbondate e persistente, di colore beige . Al naso, note di malto tostato, caramello, una leggera nota di frutta e un sentore speziato la [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Bionda del birrificio Sammarinese

27 Gennaio 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Bionda del birrificio Sammarinese

La bionda del birrificio Sammarinese, si presenta colore oro pallido, buona la limpidezza, la schiuma cremosa e di colore bianco con buona persistenza. Al naso si avvertono sentori di malto, in bocca le classiche note maltate [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Nera del birrificio Sammarinese

26 Gennaio 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Nera del birrificio Sammarinese

La “Nera” di casa Sammarinese, si presenta di un bel colore marrone tonaca di frate, con riflessi rubino, la schiuma presente non e molto abbondante ma forma un bel “cappello” colore nocciola con media persistenza. Al [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese

Quando si parla di birra bavarese, l’immagine più immediata è spesso quella di una Helles dorata, chiara e luminosa oppure di una classica Weiss. Ma la tradizione di Monaco custodisce anche un’altra anima, più profonda e avvolgente: la Munich Dunkel, una lager scura a bassa [ leggi tutto...]
  • Veneto nel Bicchiere: A due mesi dal lancio del Contest, la community racconta la qualità dei locali veneti

  • Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire

  • Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-

  • Trent’anni di storia brassicola: la grande festa del Birrificio Lambrate

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Munich Helles: la lager dorata di Monaco

Stili Birrai
17 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Munich Helles: la lager dorata di Monaco
La Munich Helles (spesso chiamata semplicemente Helles) è una delle espressioni più iconiche e sinceramente tedesche del mondo della lager. Non cerca di stupire con aromi esotici o alti contenuti alcolici: la sua forza sta [ leggi tutto...]

Festbier: l’anima dorata delle feste bavaresi

Brassando si impara
17 Dicembre 2025 Commenti disabilitati su Festbier: l’anima dorata delle feste bavaresi
La Festbier è la birra che oggi incarna lo spirito delle celebrazioni bavaresi: una lager tedesca chiara, equilibrata e incredibilmente bevibile, in grado di coniugare eleganza, tradizione e freschezza. Nata come alternativa più leggera e [ leggi tutto...]

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