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Pietro Fontana

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Giovanni Faenza di Ritual Lab, birraio dell’anno 2020

23 Gennaio 2021 Redazione Commenti disabilitati su Giovanni Faenza di Ritual Lab, birraio dell’anno 2020

E’ stato proclamato oggi, con una diretta Fb il nome del birraio dell’anno 2020, a spuntarla e stato Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello, il premio istituito da Fermento Birra che incorona il […]

Appuntamenti

Birraio dell’anno 2020: La premiazione on line

11 Gennaio 2021 Redazione Commenti disabilitati su Birraio dell’anno 2020: La premiazione on line

In questo periodo particolare e difficile dove la pandemia sta mettendo a dura prova tutti, compreso il settore della birra, soprattutto sul versante pub, i birrifici, che tra mille difficoltà, hanno continuato a produrre, i […]

Appuntamenti

La birra e la sfida della pandemia: quale futuro?

1 Dicembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su La birra e la sfida della pandemia: quale futuro?

Mercoledì 02 Dicembre si parlerà di Pandemia e Birra, direttamente dalla pagina Facebook di Slow Food Editore dalle 21:00 Il 2020 avrebbe dovuto essere l’ennesimo anno positivo per il settore della birra artigianale. Invece la […]

Libri

Birra. Storia, aneddoti, tendenze di Pietro Fontana

18 Novembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su Birra. Storia, aneddoti, tendenze di Pietro Fontana

di Pietro Fontana Un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di produzione, delle […]

News

  • Comunicato stampa Birra dell’Anno: è record di iscrizioni. 2227 birre per la XVIII edizione

    3 Febbraio 2023 Commenti disabilitati su Birra dell’Anno: è record di iscrizioni. 2227 birre per la XVIII edizione
    Gli esperti degustatori si riuniranno alla Fiera di Rimini per gli assaggi della XVIII edizione del concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane. La cerimonia di premiazione si svolgerà il 19 febbraio [...]
  • Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023
    28 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023
  • Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
    26 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
  • Brescia in fermento: Viaggio culturale nella birra artigianale
  • Birra dell’Anno: è record di iscrizioni. 2227 birre per la XVIII edizione
  • Il Sidro di Melchiori
  • Vendesi Maturatore Isobarico 400 litri
  • Intervista in 10 domande al beer firm HoorayBeer
  • Stappata per voi: Micentina la Italian Pils del birrificio Ofelia
  • Un anno in cifre, qualche riflessione
  • LBR America Ipa: L’ultima proposta firmata Lambrate
Baccalà Belgian Quadrupel Birra - Ade Birra - Tangerine Sour Birra - Xin Chao Birra Peroni BirrArt Birrette Birrificio Groove Birrificio Mazapegul Brettanomyces bruxellensis Giuseppe Caruso Indipendenti Isabella Maugeri Le Birre della Terra Luca Rossi Matteo Palmisano Melabevo Pub Quality Beer Rievoca Beer Drink&Shop Risarcimento Roggenbier Salato Scheda Stefano Bisogno
  • Chiara: Da quello che so io, Cb CrudeBrer ha sede a Longare
  • Matteo: No Grumo, non mollare, abbiamo bisogno di te
  • Stefano Gasparini: Non solo Valeriani, personalmente estendo i complimenti a tutti e al neo birraio emergente Mirko Giorgi

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  • Vendesi sala cottura da 250lt e attrezzatura per birrificio
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