Ecco la nuova nata in casa LZO: BOOM! It’s a NEIPA, una birra che va oltre gli ingredienti tradizionali delle New England IPA, utilizzando frumento e avena. Ciò che la rende unica è l’uso sperimentale [ leggi tutto…]
Sabato 29 Maggio, il il birrificio LUCKY BREWS, ha presentato la nuova Neipa DONN CITRA, birra prodotta utilizzando 100% luppolo Citra in dry hopping. Ernest Raymond, in arte “Donn Beach”, è stato un personaggio lungimirante, [ leggi tutto…]
Oggi si parla della SKARAMANTICA la Neipa del birrificio Trentino BARBAFORTE: (rafano, cren o Armoracia Rusticana) Nome nato dalla passione del birraio Matteo Mincone per questa pianta dalla radice meravigliosamente piccante. Nel panorama brassicolo Trentino [ leggi tutto…]
La storia inizia nel settembre 2017, tre amici decidono di dare la luce a un progetto ambizioso: forti della loro lunga esperienza, e accomunati dalla passione per la birra di qualità, fondano a Trebaseleghe, comune [ leggi tutto…]
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