Luigi “Schigi” D’Amelio, figura di spicco nel panorama della birra artigianale italiana, ha intrapreso una nuova avventura professionale con il lancio di Schigibier, un marchio personale che segna una svolta significativa nella sua carriera. Dopo [ leggi tutto…]
In questo periodo particolare e difficile dove la pandemia sta mettendo a dura prova tutti, compreso il settore della birra, soprattutto sul versante pub, i birrifici, che tra mille difficoltà, hanno continuato a produrre, i [ leggi tutto…]
Due grandi maestri a confronto, 6 birre da degustare e 3 piatti natalizi da assaggiare: il miglior modo per farci gli auguri di Natale… purtroppo a distanza. Mercoledì 16 dicembre dalle 19.00 diretta Facebook dal [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare della EGOCENTRIQUE VOL.2, la Belgian Quadrupel firmata EXTRAOMNES alias Luigi “Schigi” D’Amelio. Versata nel bicchiere si presenta colore tonaca di frate con riflessi rubino, la schiuma bianca forma un cappello a [ leggi tutto…]
Progetto Buskers beer? Nell’ultimo periodo ho letto e sentito parlare molto spesso del progetto Buskers, ma effettivamente di cosa si tratta? Questa nuova iniziativa birraria può essere considerata una sorta di “birrificio su ruote”, che [ leggi tutto…]
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