News & Flash

Donne e birra, la prima indagine nazionale: competenza e passione, ma per il 40% pesa il divario di genere

L’analisi promossa da Le Donne della Birra traccia il profilo di un comparto ad alta qualificazione specialistica, evidenziando tuttavia ostacoli culturali, pregiudizi e un 24,5% di episodi di sessismo o sminuimento professionale. Dimensione del campione [ leggi tutto…]

Bibliografia Brassicola

“Una birra lunga un anno”: il nuovo racconto del turismo brassicolo tra le colline di P.U.

Cosa spinge un appassionato a mettersi in viaggio? Spesso è la ricerca di un’emozione, di un sapore autentico o di una storia che merita di essere ascoltata. A queste motivazioni risponde “Una birra lunga un [ leggi tutto…]

Beer Experience

Linguaggi in fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità

Il settore della birra sta vivendo una mutazione profonda che va ben oltre il bicchiere. Se per decenni l’immaginario collettivo ha relegato il prodotto a una narrazione puramente maschile, i dati odierni impongono un cambio [ leggi tutto…]