In primo piano

Birraio dell’anno 2017; La classifica

I giudici interpellati dal network Fermento Birra non hanno avuto dubbi: il migliore birraio per costanza e bravura del 2017 è Josiv Vezzoli del birrificio piemontese Birra Elvo di Graglia (BI). A Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello (RM) il […]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Ritual Lab

Ritual Lab, formazione, sperimentazione, all’interno del mondo brassicolo. Interessante progetto che vede coinvolto Giovanni Faenza, progetto che si occupa di diversi aspetti che riguardano il mondo brassicolo: La sperimentazione vera e propria sotto tutte le sue sfaccettature nella […]