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HomeDanilo Caruso

Danilo Caruso

Beer Experience

Beer&Food Attraction, la Real Ale tra passato, presente e futuro

19 Febbraio 2024 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Beer&Food Attraction, la Real Ale tra passato, presente e futuro

Il maestro birraio Camastra: “Un prodotto di nicchia, Perrella uno dei pochi distributori in Italia” Appuntamento lunedì 19 febbraio con Lorenzo Dabove e Danilo Caruso. Amanti della birra, addetti ai lavori, stampa di settore e [ leggi tutto…]

Beer Experience

Oggi alle 19,00 la prima puntata di Telecronache di Birra

14 Aprile 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Oggi alle 19,00 la prima puntata di Telecronache di Birra

Oggi alle 19,00 andrà in onda la prima puntata di Telecronache di Birra, un live video sulla nostra bevanda preferita che sarà condotto da Salvatore Cosenza e il sottoscritto. In passato avevamo già sperimentato qualcosa del genere [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Bionoc’ Accademy: La Fermentazione

Rassegna Tecnica
17 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: La Fermentazione
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, oggi proseguiamo con il viaggio dentro al birrificio, è ora di finirla questa birra, qua c’è voglia di assaggiarla! Ieri ci siamo lasciati con il mosto appena raffreddato e messo all’interno [ leggi tutto...]

Bionoc’ Accademy: Fattela da te!

Rassegna Tecnica
25 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Fattela da te!
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, siamo giunti alla penultima lezione ed oggi parleremo di autoproduzione! Perché questo argomento? Facile, è esattamente così che io ho iniziato ad imparare come produrre dell’ottima birra. Era l’ormai lontano 2006 [ leggi tutto...]

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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    13 Ottobre 2020 Commenti disabilitati su World Gluten free beer award: i vincitori
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