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Birrette

Rassegna Locali a tema

Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

16 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

Nel cuore della provincia vicentina, Birrette Grisignano rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e del buon cibo. Questo beer bar, figlio del rinomato Birrificio Birrone, porta avanti [ leggi tutto…]

Rassegna Locali a tema

Il Brand Birrone, cala il Poker

20 Maggio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Il Brand Birrone, cala il Poker

E’ cosa nota che Simone Dal Cortivo (patron e anima del birrificio BIRRONE), non finisce mai di stupire, a 18 mesi dall’apertura a Grisignano del locale Birrette “nome scelto per questo nuovo locale che vuole [ leggi tutto…]

Beer Experience

Torna la September Wood, Chestnut Ale firmata Birrone

28 Ottobre 2020 Redazione Commenti disabilitati su Torna la September Wood, Chestnut Ale firmata Birrone

Domenica 01 Novembre a pranzo, presso la TAP ROOM di Isola Vicentina e BIRRETTE a Grisignano del Zocco, sarà presentata la SEPTERMBER WOOD Per una vera immersione nei sapori dell’autunno, vieni a provarla in abbinata al nostro hamburger [ leggi tutto…]

Recensioni

Birrette e altre storie buone: il nuovo locale Birrone

8 Dicembre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Birrette e altre storie buone: il nuovo locale Birrone

Eccomi a presentare il nuovo locale a firma Birrone: BIRRETTE è il nome scelto per questo nuovo locale che vuole essere un format replicabile, inaugurato lo scorso fine novembre da SIMONE DAL CORTIVO anima e corpo del [ leggi tutto…]

News & Flash

Birrette: il nuovo locale firmato Birrone!

20 Novembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su Birrette: il nuovo locale firmato Birrone!

Il Birrificio Birrone, continua a crescere e stupire, dopo l’apertura nel 2013 del proprio Brew Pub, seguita poi nel 2018 dalla apertura del pub Birrone a Bassano del Grappa, la parentesi alternativa del Happyficio nel [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Vienna Lager: l’eleganza della tradizione viennese in un bicchiere

La Vienna Lager è uno degli stili storici più affascinanti della tradizione birraria europea. Nata nella prima metà dell’Ottocento, questa birra rappresenta l’incontro perfetto tra la ricchezza del malto e la bevibilità tipica delle lager. Il risultato è una birra dal colore ambrato brillante, caratterizzata [ leggi tutto...]
  • “Buona questa Birra!” il progetto collettivo di Unionbirrai fa centro e va esaurito in pochi giorni

  • Il rigore della bassa fermentazione e la sfida del mercato del birrificio Biren

  • Lucky Brews Breath: Il luppolo etico che profuma di sostenibilità

  • Ritornano i mitici: a Santorso si riaccende la Festa della Birra del Sant’Orzo Pinta Club Homebrewers!

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Cultura Brassicola

Allenare l’olfatto con i difetti della birra: un viaggio nei flaconcini Taster Place

Recensioni
26 Giugno 2025 Commenti disabilitati su Allenare l’olfatto con i difetti della birra: un viaggio nei flaconcini Taster Place
Qualche giorno fa ho ricevuto una mail da Taster Place con un allettante sconto sul kit “Difetti della birra”. È bastato questo per riaccendere la mia curiosità e, complice un momento di tranquillità, ho deciso [ leggi tutto...]

American Wheat Beer: L’Essenza della freschezza e del gusto leggero

Stili Birrai
15 Aprile 2025 Commenti disabilitati su American Wheat Beer: L’Essenza della freschezza e del gusto leggero
L’American Wheat Beer, classificata come 1D nel BJCP (Beer Judge Certification Program), è una birra al frumento di origine americana che si distingue per la sua leggerezza e bevibilità. Derivata dallo stile tedesco Weissbier, questa [ leggi tutto...]

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