Il settore brassicolo è in continua crescita e tra i mestieri ad esso legati, oltre ai “classici” Mastro Birraio e Publican, si affaccia oggi una professione nuova, quella del Sommelier della Birra. Ecco che compiti svolge e […]
La SCUOLA ITALIANA SOMMELIER organizza un CORSO PER SOMMELIER DELLA BIRRA JUNIOR (1° Livello) in 5 incontri serali di un’ora e mezza cadauno con la Docente Elsa Menegolli, Sommelier e Beer Taster, che vi introdurrà nel fantastico mondo della Birra attraverso […]
La SCUOLA ITALIANA SOMMELIER organizza un CORSO PER SOMMELIER DELLA BIRRA JUNIOR (1° Livello) in 5 incontri serali di un’ora e mezza cadauno con la Docente Elsa Menegolli, Sommelier e Beer Taster, che vi introdurrà nel fantastico mondo della Birra […]
Lo scorso Settembre ho conosciuto CHIARA RUBINATO, alias RUBYBEERLOVER è tra una pinta e l’altra ho approfittato per farmi raccontare di Lei, della sua passione per la birra e della scelta di diventare Beer Sommelier […]
DUE DONNE DELLA BIRRA CONQUISTANO LE PRIME POSIZIONI DEL PODIO DEL CAMPIONATO ITALIANO DEI BIERSOMMELIER DOEMENS: GIOVANNA MERLONI, CAMPIONESSA ITALIANA, E INGRID FACCHINELLI A Craft Beer Italy 2019 il 27 marzo si è svolta la […]
Creato dall’ Istituto Doemens è riconosciuto anche in Germania, Austria, Svizzera, Olanda, Brasile e USA. La figura del Bier Sommelier arriva per la prima volta in Italia cinque anni fa dall’ Istituto bavarese Doemens. Dal 2009 […]
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