La KOLSCH del birrificio BENACO 70 versata si presenta limpida colore oro, con una schiuma abbondate, di colore bianco con ottima persistenza. Al naso sentori erbacei, un leggero floreale e note mielose. In bocca attacco maltato “dolciastro” dove si [ leggi tutto…]
Marano Vic.no 13 Ottobre 2015 di Chiara Andreola Se c’era chi aveva temuto che, con la scomparsa – a livello ufficiale – del testato festival “Arte, cultura e luppolo” di Marano Vicentino si chiudesse un [ leggi tutto…]
Ciao Riccardo, noi di Nonsolobirra.net siamo molto interessati a conoscere il birraio perché riteniamo le birre artigianali siano un’estensione della personalità di chi le produce, iniziamo la nostra intervista chiedendo di parlarci di te. Quando [ leggi tutto…]
Ci troviamo a Affi, paese che dista 30 chilometri dal capoluogo Verona. Paese situato a 191 metri sul livello del mare e sorge ai piedi del Monte Moscal che con i suoi 427 metri di [ leggi tutto…]
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