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Baladin Teku Club

Mondo, Malto & Affari

Baladin TeKu Club 2026: Celebra i 30 anni del birrificio in un’esclusiva community

6 Febbraio 2026 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Baladin TeKu Club 2026: Celebra i 30 anni del birrificio in un’esclusiva community

Nel mondo della birra artigianale, ci sono traguardi che raccontano non solo la storia di un prodotto, ma quella di un pensiero, di una visione nata lontano, nel 1996. Il 2026 è un anno speciale [ leggi tutto…]

Mondo, Malto & Affari

Iscriviti ora al Baladin Teku Club 2025

11 Febbraio 2025 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Iscriviti ora al Baladin Teku Club 2025

Ti presentiamo la community esclusiva dedicata ai veri appassionati Baladin, un club riservato a chi ama la birra artigianale e desidera vivere un’esperienza unica, arricchita da vantaggi imperdibili. L’adesione al Baladin TeKu Club 2025 ti [ leggi tutto…]

Articoli

Opera, l’ultima “Opera” di Teo

30 Marzo 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Opera, l’ultima “Opera” di Teo

Venerdì 19 Marzo, ho avuto l’onore e l’occasione di partecipare ad un aperitivo virtuale con il patron del birrificio Baladin TEO MUSSO, aperitivo organizzato in primis per raccontare il progetto “Baladin TeKu club”, progetto che [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese

Quando si parla di birra bavarese, l’immagine più immediata è spesso quella di una Helles dorata, chiara e luminosa oppure di una classica Weiss. Ma la tradizione di Monaco custodisce anche un’altra anima, più profonda e avvolgente: la Munich Dunkel, una lager scura a bassa [ leggi tutto...]
  • Veneto nel Bicchiere: A due mesi dal lancio del Contest, la community racconta la qualità dei locali veneti

  • Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire

  • Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-

  • Trent’anni di storia brassicola: la grande festa del Birrificio Lambrate

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Special B: il malto che trasforma la birra in un’esperienza intensa

Brassando si impara
26 Gennaio 2026 Commenti disabilitati su Special B: il malto che trasforma la birra in un’esperienza intensa
Il malto Special B è uno dei malti speciali più apprezzati e riconoscibili nel panorama brassicolo, famoso per la sua capacità di conferire note aromatiche profonde e complesse. Prodotto principalmente in Belgio, è un malto [ leggi tutto...]

Off Flavour: Acido

Rassegna Tecnica
28 Dicembre 2020 Commenti disabilitati su Off Flavour: Acido
DESCRITTORI: È uno dei cinque gusti primari Può ricordare l’asprezza del limone o l’acidità dell’aceto Al naso il descrittore corretto è acetico/acidico e ricorda l’aroma del limone o dell’aceto DIFETTO:  Dipende dallo stile QUANDO E’ [ leggi tutto...]

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    11 Agosto 2026 Commenti disabilitati su L’Anima resinosa del Pacific Northwest: Il carattere inconfondibile del Chinook
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    13 Ottobre 2020 Commenti disabilitati su World Gluten free beer award: i vincitori
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