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Baladin Teku Club

Mondo, Malto & Affari

Baladin TeKu Club 2026: Celebra i 30 anni del birrificio in un’esclusiva community

6 Febbraio 2026 Redazione Commenti disabilitati su Baladin TeKu Club 2026: Celebra i 30 anni del birrificio in un’esclusiva community

Nel mondo della birra artigianale, ci sono traguardi che raccontano non solo la storia di un prodotto, ma quella di un pensiero, di una visione nata lontano, nel 1996. Il 2026 è un anno speciale [ leggi tutto…]

Mondo, Malto & Affari

Iscriviti ora al Baladin Teku Club 2025

11 Febbraio 2025 Redazione Commenti disabilitati su Iscriviti ora al Baladin Teku Club 2025

Ti presentiamo la community esclusiva dedicata ai veri appassionati Baladin, un club riservato a chi ama la birra artigianale e desidera vivere un’esperienza unica, arricchita da vantaggi imperdibili. L’adesione al Baladin TeKu Club 2025 ti [ leggi tutto…]

Articoli

Opera, l’ultima “Opera” di Teo

30 Marzo 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Opera, l’ultima “Opera” di Teo

Venerdì 19 Marzo, ho avuto l’onore e l’occasione di partecipare ad un aperitivo virtuale con il patron del birrificio Baladin TEO MUSSO, aperitivo organizzato in primis per raccontare il progetto “Baladin TeKu club”, progetto che [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

L’universo delle beer firm è ricco di sfumature, ma sono rari i progetti capaci di affondare le proprie radici – letteralmente – nella terra, prima ancora che nei fermentatori. In questa intervista entriamo nel cuore della Società Agricola La Speranza attraverso le parole di Beatrice, [ leggi tutto...]
  • Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

  • O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Malto affumicato: Il cuore selvaggio della Birra Artigianale

Brassando si impara
21 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Malto affumicato: Il cuore selvaggio della Birra Artigianale
Il malto affumicato, conosciuto anche come smoked malt o rauchmalz, rappresenta una delle espressioni più affascinanti e identitarie della produzione brassicola. Utilizzato soprattutto nelle birre tradizionali tedesche, questo ingrediente conferisce profili aromatici intensi, complessi e [ leggi tutto...]

Il rapporto tra materie prime e degustazione di una birra

Rassegna Tecnica
10 Maggio 2019 Commenti disabilitati su Il rapporto tra materie prime e degustazione di una birra
Nei corsi sulla degustazione è importante insegnare ai corsisti la provenienza di un determinato sapore/aroma nella birra. Questa consapevolezza può aiutare a comprendere meglio la birra stessa e soprattutto aiutare a raccontarla e descriverla meglio. Capire da [ leggi tutto...]

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    24 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo
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