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HomeBirrificio dell’Aspide

Birrificio dell’Aspide

Articoli

Un San valentino a tutta birra….. Artigianale!!!

14 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Un San valentino a tutta birra….. Artigianale!!!

Per San Valentino 2020 la passione per la birra e l’amore verso il proprio partner è diventata una cosa sola. Passare San Valentino con il proprio partner e una buona birra è l’augurio che noi di Nonsolobirra vogliamo fare [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Zarina del birrificio dell’Aspide

7 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Zarina del birrificio dell’Aspide

La birra stappata e degustata per voi oggi è la ZARINA, del birrificio dell’ Aspide, birrificio sapientemente condotto e amministrato da Vincenzo Serra, che ho avuto l’occasione di conoscere durante un recente evento brassicolo tenutosi [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Blonde del birrificio dell’Aspide

16 Ottobre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Blonde del birrificio dell’Aspide

La birra stappata e degustata per voi oggi è la BLONDE, del birrificio dell’ Aspide, birrificio sapientemente condotto e amministrato da Vincenzo Serra, che ho avuto l’occasione di conoscere durante un recente evento brassicolo tenutosi [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Roasted Barley: L’anima tostato-amara delle birre scure

Il Roasted Barley è un malto (o più correttamente un cereale tostato) fondamentale nella produzione delle birre scure, capace di definire carattere, colore e profondità aromatica. Ottenuto da orzo non maltato tostato ad alte temperature, rappresenta uno degli ingredienti più incisivi nel panorama brassicolo, soprattutto [ leggi tutto...]
  • La Friary Ale di Incanto: L’Eleganza inaspettata dei Friarielli

  • BrewMonster 30L: L’evoluzione smart del sistema All-In-One

  • Trent’anni di rivoluzione nel bicchiere: nasce “Buona ‘sta Birra!”

  • Märzen: l’eleganza maltata della tradizione bavarese

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Eventi in vetrina

Cultura Brassicola

Il difetto dell’Acetaldeide nella birra: Cause, riconoscimento e prevenzione

Rassegna Tecnica
19 Dicembre 2024 Commenti disabilitati su Il difetto dell’Acetaldeide nella birra: Cause, riconoscimento e prevenzione
L’acetaldeide è un composto organico che si forma naturalmente durante la fermentazione della birra. Sebbene sia un intermedio essenziale nel processo di conversione degli zuccheri in etanolo, la sua presenza in concentrazioni eccessive è considerata [ leggi tutto...]

Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda

Rassegna Tecnica
11 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, proseguiamo assieme la nostra bevuta, finalmente i siamo, quel bicchiere lo abbiamo riempito, guardato ed annusato… Possiamo finalmente farci un bel sorso! Sicuramente è il momento più appagante. Una buona birra [ leggi tutto...]

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    7 Maggio 2026 Commenti disabilitati su La Friary Ale di Incanto: L’Eleganza inaspettata dei Friarielli
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    7 Giugno 2025 Commenti disabilitati su WGFBA 2025 le migliori birre artigianali senza glutine premiate a Rimini
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    25 Luglio 2024 Commenti disabilitati su Tillia: La prima birra Gluten Free di I Maghi di Orz in collaborazione con Birrificio 17
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