STAPPATA PER VOI: GONZO

Published by: Stefano Gasparini          Category: Degustazioni          Day: 20 Agosto 2020

La birra in degustazione oggi, è la GONZO del birrificio vicentino LUCKY BREWS, birra che si presenta nella nuova veste grafica e nel nuovo “contenitore”.

Versata nel bicchiere si presenta limpida, colore dorato, la schiuma forma un cappello consistente con buona aderenza colore avorio, al naso colpisce per pulizia e intensità, note di frutta (pesca), frutta tropicale (mango) e leggere suggestioni mielose. 

In bocca entra viva, concreta le note fruttate dettano il passo a sentori floreali, agrumati e erbacei, la beva snella prosegue lineare e conduce a un finale asciutto, lungo dove emerge un taglio amaro importante e persistente. Retrogusto potente lungo, dove le note fruttate emergono in tutta lo loro potenza. 

Considerazioni finali:

Nel complesso un ottima session, equilibrata, fresca e fragrante l’esplosività del olfatto si ritrova anche in bocca, la beva snella rende facile l’approccio, il finale asciutto e amaricato disseta e favorisce un veloce e abbonate secondo sorso. 

Caratteristiche tecniche:

📄 Stile di appartenenza

Session IPA

🍺 Bicchiere consigliato

Pinta Inglese

🧴 Campione

Lattina 40 cl

🌿 Grado di amaro

🩸 Gradazione alcolica

3.8% vol

🌡 Temperatura di servizio

6/8° C

📑 Lotto di produzione

300621

📅 Scadenza

30-06-2021

🔋 Fermentazione

Alta

💰 Reperibilità e Costi

Campionatura Omaggio € 0 

 

PROVENIENZA:

INFORMAZIONI:

PRODOTTA DA:

BIRRIFICIO LUCKY BREWS

🏠 Via Vecchia Ferriera, 123, 36100 Vicenza VI

🌎 www.luckybrews.com

📧  info@luckybrews.com

📞 393 458 524 839

 

AUTHOR PROFILE

Stefano Gasparini

Da sempre appassionato di tutto ciò che è BIRRA, “intesa come artigianale Italiana”, dal 2008 concretizza la sua passione con la messa on-line di NONSOLOBIRRA.NET, portale ideato per far conoscere a tutti questo fantastico Mondo, Stefano in primis, segue e cura le recensioni, degustazioni e le relazioni con il pubblico e con i vari produttori. Collaboratore alla Guida ai Locali Birrai MOBI, e Ex Presidente della Confraternita della Birra Artigianale, fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers.

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