Matteo Malacaria presenta “Viaggio al centro della birra”

Published by: Redazione       Category: Appuntamenti      Day: 23 Luglio 2020      Source: Fb

Martedì 28 Luglio dalle ore 18.30, presso la Tap Room del birrificio Lucky Brews:

Un aperitivo e la presentazione di un bellissimo libro che parla di birra, viaggio, artigianalità, saper fare.

SOLO 20 POSTI DISPONIBILI SU PRENOTAZIONE, inviando una mail a davide@luckybrews.com

IL LIBRO:

Valutare aspetto, aroma e gusto può dire molto di una birra, ma non tutto. Per conoscere intimamente una birra bisogna viaggiare, raggiungere il luogo in cui è nata, approvvigionarsi alla fonte, conoscere le persone che l’hanno data al mondo e ascoltare la loro storia.

1 Paese, gli Stati Uniti, culla della rivoluzione della birra artigianale.

14 Stati federati che ho visitato a modo mio, trotterellando da un birrificio all’altro.

42 giorni di viaggio on the road, un’avventura indimenticabile resa ancora più sfiziosa dalla “caccia” alla birra in un coast to coast che mi ha portato da New York a Los Angeles.

Questo libro è un po’ guida al prossimo viaggio birrario, un po’ diario di viaggio. Il tutto condito dai consigli di un epicureo su cosa mangiare e bere.

Perché ho scritto questo libro?

Viaggiare in cerca di birra regala molte soddisfazioni, in quanto unisce la bellezza del viaggio al piacere di una buona birra.

Questo libro vuole essere un indirizzo per chi non conosce il significato del termine “birrovagare”, oppure lo conosce e cerca ispirazioni per il prossimo viaggio.

E vuole essere il mio modo per ringraziare tutti:

I birrifici per la calorosa accoglienza.

Mia moglie per la pazienza.

Il mio fegato per la resilienza.

Dedicato ai viaggiatori, ai bevitori e ai curiosi.

L’AUTORE:

Matteo MalacariaClasse 1989, assaggia la prima birra artigianale durante gli studi universitari ed è amore a primo sorso. Dal 2012 è autore del blog Birramoriamoci.it, in cui racconta le sue esperienze gastro-birrarie.

Giudice qualificato e beer sommelier, ficca sempre il naso nel bicchiere altrui e tira fuori dal cappello il suo taccuino degli appunti ovunque vada.

Viaggiatore seriale, cacciatore birrario e alchimista culinario alla ricerca della pietra filosofale: l’abbinamento perfetto tra birra e cibo.


BIRRIFICIO LUCKY BREWS

🏠 Via Antica Ferriera, 123 Vicenza

Info: davide@luckybrews.com

L'AUTORE:

Redazione

Nonsolobirra è un portale che si occupa di informazione e cultura birraria, nato nell'autunno del 2008 da un idea di Stefano “collezionista e amante di tutto ciò che è birra”.

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