Continua l’esplorazione di Vetra nel mondo delle birre artigianali con creazioni uniche e inedite. Per la prima tappa del 2025, il birrificio lombardo presenta “Italiæn Graffiti”, una West Coast Imperial Pils nata dalla collaborazione con il birrificio norvegese Bådin. L’anteprima ufficiale si terrà al Beer Attraction di Rimini, dal 16 al 18 febbraio 2025.
“Italiæn Graffiti” è una birra dal colore dorato con aromi intensi di ananas, zenzero, lime e pesca. Il suo grado alcolico di 6,5% e il livello di amaro di 37 IBU garantiscono un perfetto bilanciamento tra malto e luppolo.
La ricetta è frutto di una sapiente selezione di ingredienti:
- Malti Pils e Caramunich II per un corpo strutturato,
- Luppoli Vic Secret, HBC1019 e Galaxy, provenienti dall’Australia e dagli Stati Uniti, per un profilo aromatico ricco,
- Lievito 34/70, che esalta al massimo profumi e sapori grazie a una fermentazione controllata.
La birra sarà disponibile in lattine da 33cl, impreziosite da un artwork esclusivo di Alessandro Serra Type. Dopo il lancio ufficiale a Rimini, dal 21 febbraio sarà acquistabile nei locali selezionati e tramite e-commerce.
A raccontare la genesi di questa birra è Stefano Simonelli, Head Brewer di Vetra:
Questa birra nasce grazie a Mario, un vecchio amico di Vetra trasferitosi in Norvegia, che ci ha fatto incontrare con Bådin. Abbiamo deciso di non limitarci a una classica West Coast Pils, ma di spingere oltre i confini della tradizione, creando una birra intensa e irresistibile.
Il progetto Wondercraft, lanciato da Vetra nel 2023, continua a esplorare nuovi orizzonti brassicoli, coinvolgendo birrifici internazionali in collaborazioni esclusive. Dopo il successo delle edizioni precedenti, il viaggio proseguirà nel 2025 con nuove creazioni e destinazioni, che verranno svelate nei prossimi mesi. Tutti gli aggiornamenti saranno disponibili sui canali ufficiali del brand.
