Il birrificio Evoqe –sito web– presenta l’ultima nata: FILE NOT FOUND, Bock dal colore ramato intenso, caratterizzata da un’abbondante schiuma pannosa color crema. I malti apportano i sentori tipici di crosta di pane, miele, caramello e frutta secca.
Corpo medio, al palato l’ingresso è dolce ma ben bilanciato. Presenta un finale secco e leggermente amaro, con un richiamo alle note di cacao.
Stile: Bock
Fermentazione: Bassa
Alcool: 5.8% vol
Servizio: 6-8°C
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