Dal 22 al 24 settembre presso il Cantoniere sarà Historical Beer Festival

HISTORICAL BEER FESTIVAL, è il primo evento dedicato agli stili storici e antichi della birra. Un viaggio alla scoperta delle produzioni degli antichi artigiani di tutto il mondo, giunto alla 2^edizione, che si terrà dal 22 al 24 settembre al Cantoniere di Trebaseleghe, con i seguenti orari: venerdì e sabato dalle 19:00 alle 2:00 / domenica dalle 18:00 alle 2:00. Ingresso gratuito

La vendita delle birre avverrà attraverso gettoni. Il costo di ogni gettone sarà di 2€. Le misure saranno di 15cl e 30cl.

Le birre saranno suddivise in due fasce di prezzo in base al tipo e alla quantità:

  1. 15cl per 1 o 2 gettoni
  2. 30cl per 2 o 4 gettoni

Tra le attrazioni:

  • Birrifici provenienti da tutto il mondo
  • Talk & Tasting in presenza con i birrai e Master class
  • Prodotti brassati esclusivamente per il nostro festival
  • Musica dal vivo

In questa edizione, la Serie “Talk e Tasting” dell’Historical Beer Festival avrà come tema ‘La relazione tra territorio e individuo nella creazione di qualcosa di unico.’

I Talk & Tasting saranno condotti da Lorenzo Kuaska Dabove. Ogni Talk & Tasting si baserà sulla degustazione di 5 o 6 birre e sulla discussione con i mastri birrai in presenza.

Singolo Talk & Tasting: €25 3 Talk & Tasting: €70 Prenotazione obbligatoria

In questa edizione, proponiamo anche una Master class. La Master class sarà guidata da Paolo Erne.

Master class: €4,00 gratuita per chi partecipa a un Talk & Tasting Prenotazione obbligatoria

Programma

Venerdì 22 settembre

ore 20:00: Talk & Tasting – LA BIODIVERSITÀ ALL’ENNESIMA POTENZA Il legame stretto tra l’artigiano e le materie prime del proprio territorio.

Sabato 23 settembre

ore 20:00: Talk & Tasting – IL GENIO DELL’ARTIGIANO NON CONOSCE LATITUDINE Birrai con background ed esperienze diverse accomunati dalla stessa vocazione. e…

a seguire ore 22:00: Master class – VIAGGIO NEL PASSATO. Dalle tecniche brassicole antiche a quelle moderne. Andata e ritorno alla ricerca della qualità.

Domenica 24 settembre

Ore 18:00: Talk & Tasting – DRINKING IN THE WILD SIDE L’ultima degustazione, dedicata al lato selvaggio della produzione brassicola.

Birrifici presenti: 

LITUANIA

Sakiškės Brewery

Dundulis

LETTONIA

Alus Labietis

 ESTONIA

Saaremaa Pruulikoda OÜ

FINLANDIA

Lammin Sahti Oy

 NORVEGIA

Rodebak Farmhouse Brewery

ISLANDA

Gæðingur brugghús

Smiðjan Brugghús

 GERMANIA

Freigeist Bierkultur

Schneeeule Berlin

Kemker Kultuur

BELGIO

Brasserie à Vapeur

Het Boerenerf

ITALIA

Birre della Terra

Monpier de Gherdina

Lucky Brews

Sagrin

Il Mastio

Evoqe Brewing

I Maghi di Orz

Artigiani della Birra

Loverbeer

Birra Garlatti Costa

Legend Kombucha

TIBI

Aimara

Microbirrificio Incanto

PERU

Victoria Sour Beer

Cerveza 7 Vidas

SUD AFRICA

Soul Barrel Brewing

AUSTRALIA

Wild Flower

USA

Kuhnhenn

Dos Luces Brewery

The Ale Apothecary

Jester King

AUSTRIA

Hofstetten Bier

SPAGNA

Cyclic Beer Farm

SCOZIA

Six Degrees North

INGHILTERRA

The Five Points

Seacider

Gwatkin

GIAPPONE

Far Yeast Brewing Company

Echingo Beer

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