Dal 20 Gennaio riparte UB Accademy

Published by: Redazione – Category: News Appuntamenti – Day: 03 Gennaio 2021


Torna a Gennaio 2021 UB Academy, la formazione a distanza di Unionbirrai per conoscere, approfondire, scoprire il mondo della birra.

Si riparte con le 12 monografie in webinar live che più hanno conquistato il consenso al lancio dell’Academy e si proseguirà con un ricco programma di nuovi master e seminari, sempre guidati dai docenti esperti Unionbirrai.

Inoltre, per celebrare le feste abbiamo pensato a un regalo per tutti i soci: già disponibile on line, gratuitamente, il webinar Birre di Natale.

Link: http://bit.ly/birredinatale

Ecco l’elenco dei prossimi appuntamenti, a breve acquistabili online:

20/01/21 ore 21 Cereali per tutti: frumento e cereali alternativi tra Germania, Belgio e Nord Europa

Docente: Simonmattia Riva

24/01/21 ore 17 Il Kalevala: la tradizione brassicola ungro finnica

Docente: Aristodemo Pellegrino

27/01/21 ore 21 Bevendo con i saisonnier: alla scoperta delle Saison e della loro evoluzione

Docente: Manila Benedetto

31/01/21 ore 17 Reinheitsgebot: non solo ingredienti, ma una vera legge sulla birra

Docente: Aristodemo Pellegrino

03/02/21 ore 21 American beer dream

Docente: Renato Nesi

07/02/21 ore 17 L’anello di Groll: dalla pils alla helles alla lager industriale, fino alla rinascita delle lager di qualità

Docente: Simonmattia Riva

10/02/21 ore 21 I marchi storici della birra italiana tra Ottocento e Novecento parte 1

Docente: Alessandra Agrestini

14/02/21 ore 17 Il Lambic, ecco la sua magia

Docente: Manila Benedetto

17/02/21 ore 21 Abbinamento birra cibo: dalla tradizione all’azzardo

Docente: Simone Cantoni

21/02/21 ore 17 I marchi storici della birra italiana tra Ottocento e Novecento parte 2

Docente: Alessandra Agrestini

24/02/21 ore 21 La birra nell’antichità: dalle origini alla caduta di Roma

Docente: Renato Nesi

 28/02/21 ore 17 La famiglia delle birre trappiste

Docente: Simone Cantoni


L'AUTORE

Redazione

Nonsolobirra è un portale che si occupa di informazione e cultura birraria, nato nell'autunno del 2008 da un idea di Stefano “collezionista e amante di tutto ciò che è birra”.

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