La birra artigianale italiana celebra i suoi primi trent’anni: un movimento giovane ma già capace di affermarsi e conquistare un posto di rilievo nel panorama internazionale. Nonostante le difficoltà iniziali, il settore ha saputo costruire [ leggi tutto…]
Il 2025 inizia nel migliore dei modi per il gruppo degli homebrewers vicentini, che sabato 1° febbraio si sono incontrati presso la birreria Ristretto 104 a Marostica. L’incontro, fissato per le ore 20:00, si è [ leggi tutto…]
Nel cuore di Marano Vicentino si erge un gioiello per gli amanti della birra e delle atmosfere autentiche: il Cutty Sark. Questo Scottish pub, che prende il nome dal celebre veliero britannico, ha saputo conquistare [ leggi tutto…]
In questa esclusiva intervista, un appassionato homebrewer ci racconta del suo emozionante viaggio fino alla finale del prestigioso campionato MoBi. Con orgoglio, condivide il segreto della birra che lo ha condotto al trionfo e ci [ leggi tutto…]
A pochi passi dalle meravigliose mura di Marostica, città famosa per la sua storica partita a scacchi vivente, si trova Emporio Lunardon, (Via Marsan 28, Marostica), un negozio che ha saputo guadagnarsi un ruolo di [ leggi tutto…]
La birra è una bevanda delicata, il cui equilibrio di sapori e aromi può essere facilmente alterato da vari fattori. Uno dei più temuti dagli esperti birrai è il fenomeno dell’ossidazione. Questo difetto, che si [ leggi tutto…]
Nel cuore di Trissino, il Basement Pub si distingue come una gemma nascosta per gli amanti delle birre artigianali e degli ambienti conviviali. Questo locale, già punto di riferimento per molti, si prepara ora a [ leggi tutto…]
Ciao Elia, raccontaci di te: Quando e come hai iniziato il tuo viaggio nell’homebrewing? C’è stato un momento particolare che ti ha ispirato? Buongiorno, sono Elia Redolfi, nato il 23 agosto 1999 a Marano Vicentino. [ leggi tutto…]
Il dimetilsolfuro (DMS) è un composto aromatico che può manifestarsi nella birra come un difetto sensoriale, influenzando il profilo organolettico del prodotto finale. La sua presenza, associata a note di mais cotto, verdura o asparago, [ leggi tutto…]
Il Birrificio 17 di Castello di Godego presenta “S-BIRRA”, una birra artigianale innovativa progettata per chi guida, con una gradazione alcolica contenuta al 2,2%. Prodotta interamente a metro zero, questa birra rappresenta una soluzione perfetta [ leggi tutto…]
Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy