Beer & Pairing
Zuppa alla Birra
Ingredienti per 8 persone – 1 Cipolla – 1 Cucchiaio di burro – 1 Spicchio d’aglio – 2 Cucchiaini di miele – 500 cl di birra (My Antonia Birra del Borgo) – 1 Foglia d’Alloro [ leggi tutto…]
Articoli di Silvia Tamburini
News & Flash
Le donne che bevono birra sono più felici e hanno meno probabilità di soffrire di ictus, secondo uno studio
Una ricerca condotta in Svezia suggerisce che il consumo moderato di birra può avere benefici per la salute delle donne, in particolare per quanto riguarda il rischio cardiovascolare e il benessere generale. Lo studio e [ leggi tutto…]
News & Flash
La birra ha un effetto antidolorifico migliore del paracetamolo
Quando si presentano dolori, come il mal di testa, la soluzione più comune e immediata è l’assunzione di un analgesico. Tuttavia, una ricerca recente suggerisce un’alternativa sorprendente e inattesa. Secondo uno studio pubblicato su The [ leggi tutto…]
Beer Experience
Laboratorio di degustazione birra e formaggi
Sabato 13 Ottobre alle ore 16.00, presso le strutture del NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE, a Marano Vicentino, LUCA ANTONIOLI condurrà il laboratorio di degustazione: LA BIRRA INCONTRA IL FORMAGGIO In degustazione cinque tipologie di birra [ leggi tutto…]
News & Flash
Se aspetti un bambino, l’alcol può attendere
Se aspetti un bambino, l’alcol può attendere è una campagna di informazione realizzata dalla SIGO – Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia – la più rappresentativa del settore in Italia, che promuove e favorisce gli studi in [ leggi tutto…]
News & Flash
Le Donne della Birra: Elvira Ackermann confermata alla guida dell’Associazione
Elvira Ackermann confermata alla guida dell’Associazione. Vice-presidente, per la prima volta, una birraia, Giovanna Merloni Socia fondatrice e già presidente dell’Associazione, Elvira Ackerman sarà a capo della prima Associazione del settore per altri tre anni. [ leggi tutto…]
Articoli
Nonsolobirra Festival della Birra Artigianale 2018
Il Nonsolobirra festival, evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dall’12 all’14 ottobre. Nonsolobirra festival è un evento dedicato esclusivamente al mondo della birra artigianale, si propone come vetrina di birrifici italiani e, soprattutto, [ leggi tutto…]
News & Flash
La birra che fa bene a tutti, anche a chi non la beve
Abbiamo scelto di rispettare l’ambiente evitando l’emissione nell’atmosfera di oltre 45 tonnellate di CO2 Negli ultimi anni la birra è stata protagonista di molti studi che ne esaltano le qualità nutrizionali e gli effetti benefici [ leggi tutto…]
Articoli
I rischi di chi beve quando guida
Chi beve alla guida e viene fermato con livelli di alcol nel sangue superiori ai limiti di legge rischia multe, ritiro della patente, confisca dell’auto e rivalse assicurative. Ma soprattutto rischia la propria vita e [ leggi tutto…]
News & Flash
Consumo moderato di alcol e mortalità per tumore al seno: nuovi dati dagli Stati Uniti
Lo studio di un gruppo di ricercatori della Columbia University indica che non c’è un aumento di rischio a dosi moderate per chi ha già avuto una neoplasia al seno. Se per le malattie cardiovascolari [ leggi tutto…]