La migliore. La più scaricata. Forse l’unico vero rivale della socializzazione. Praticamente un sunto di tutte le precedenti. Giunta alla sua seconda versione riesce ad essere accattivante ma nel contempo professionale. La schermata principale ci [ leggi tutto…]
Un viaggio nel gusto e nella cultura, alla scoperta del mondo della birra nel Friuli Venezia Giulia Viaggiare seguendo una traccia a tratti indelebile, a tratti scomparsa, a volte nascosta e sotterranea come un’acqua carsica: [ leggi tutto…]
Marano Vic.no 20 Ottobre 2016 di Chiara Andreola Uno dei nuovi ospiti a Marano, come già anticipato, era la Fabbrica della Birra Perugia: nome già noto per quanto relativamente giovane (ha aperto nel 2013), soprattutto [ leggi tutto…]
Marano Vic.no 17 Ottobre 2016 di Chiara Andreola Marano Vicentino è in provincia di Vicenza, e – dal punto di vista birrario – se dici Vicenza dici Birrone: non certo perché sia l’unico birrificio artigianale [ leggi tutto…]
Finalmente nasce ad Aosta il primo Beershop, degno di questo nome, e non fosse altro perché al suo interno si possono trovare birre provenienti da diversi pesi, diversi stili e una scelta accurata di marche. [ leggi tutto…]
Di recente il tema della diffusione della birra artigianale in Italia ha fatto molto rumore. Questo perché un intero movimento è entusiasta dell’evoluzione del mondo birrario in Italia, da chi cerca un impiego a chi vuole [ leggi tutto…]
La mela del resto è un frutto speciale, succoso, vario, emozionante e le fermentazioni sono il nostro pane quotidiano. Grazie alle ottime mele dell’ azienda agricola biologica Orti di Sant’Angelo (Marano vicentino) il sogno si è realizzato [ leggi tutto…]
Ecco tutti i risultati dell’undicesima edizione del concorso “Birra dell’Anno 2016” organizzato da Unionbirrai, svoltasi a Rimini durante “Beer Attraction”. Risultati categoria per categoria: Cat. 1 – Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione [ leggi tutto…]
Quante volte vi è capitato, dopo aver ricevuto un invito a cena a casa di amici, di chiedere che cosa portare? Normalmente, il più delle volte, si risponde … un dolce… il vino… o tutte [ leggi tutto…]
Marano Vic.no 13 Ottobre 2015 di Chiara Andreola Se c’era chi aveva temuto che, con la scomparsa – a livello ufficiale – del testato festival “Arte, cultura e luppolo” di Marano Vicentino si chiudesse un [ leggi tutto…]
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