Il sogno californiano del mastro birraio Simone, approda fino al Pier di Santa Monica nella costa californiana, dando vita ad una birra fresca, appagante, ammaliante, con un mix di aromi agrumati e fruttati.
La sospensione del lievito le dona una elegante sapidità, mantenendo così a lungo la luppolatura del Dry Hopping. Il finale che rilascia in bocca è un piacevole sentore amaro e agrumato.
La Santa Monica è un American Keller Pils da 4.8%vol a bassa fermentazione, disponibile presso tutti i locali Birrone, per altre info vi invito a visitare il sito del birrificio: birrone.it
