NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE 10°Edizione Ottobre 2021 12 Birrifici artigianali da noi selezionati, gastronomia locale, eventi live e molto altro ancora… Thiene 03 Luglio 2021 Ci spiace informare che, al seguito della disinformazione e [ leggi tutto…]
Difficoltà: Bassa Tempistiche 2h x marinatura+30 minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 500 gr di petto di pollo Olio Evo Sale 500 ml di Japa, american pale ale del birrificio lucky brews di Vicenza [ leggi tutto…]
CARROBIOLO BEER FEST – 8,9,10,11 LUGLIO 2021 – c\o Cascina Costa Alta -Via Costa Alta, Biassono MB Pietro il Grande va in vacanza! Per la prima volta nella sua storia il Birrificio Carrobiolo di Monza [ leggi tutto…]
Dal 7 al 11 luglio presso il Parco degli Alpini a Padova andrà andrà in scena il Brew-tta Sete festival dei birrifici artigianali. Cosa vi aspetta? 50 birre artigianali pronte ad essere spinate Food trucks [ leggi tutto…]
di Antonio Mennella Rassegna, aggiornata al 2020, dei birrifici artigianali italiani più qualificati e attendibili, con accurata recensione dei loro prodotti più rappresentativi. L’Appendice invece si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a Este, presso la nuova sede del birrificio Estense, dove dopo molto tempo, trovo ad accogliermi NICOLA INNOCENTI patron e birraio del birrificio, che con molto orgoglio e passione ma fa visitare [ leggi tutto…]
Difficoltà: Media Preparazione 15min – Riposo 60min – Cottura: 12min Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 4 tuorli ricavati da uova medie 120 grammi di zucchero semolato 30 grammi di amido di mais 500 millilitri di birra [ leggi tutto…]
Spinnig Wheel: Il progetto del birrificio artigianale pugliese dedicato a hobby e passioni Diffondere la conoscenza della birra artigianale, con le sue peculiarità e unicità, e allo stesso tempo rendere omaggio ad hobby e passioni con [ leggi tutto…]
Da Venerdì 25 a Domenica 27 torna a Nembro presso il NemBeer Pub, l’Orobie Beer Festival nella casa che l’ha visto nascere! La formula è la solita, collaudatissima, a gettoni. Ci saranno alle spine birrai [ leggi tutto…]
JERRY FAR MOUSE: farmhouse ale con grani antichi vicentini, buccia di mandarino e artemisia Jerry far mouse nasce dal desiderio di utilizzare una materia prima locale e di rifarsi alla tradizione secolare delle farmhouse ale, [ leggi tutto…]
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