Oggi andremo a degustare la Right of Time del birrificio Evoqe, birrificio che vi avevo presentato in questo articolo < leggi >, la Right of Time è una DIPA molto interessante. Naso pronunciato e elegante [ leggi tutto…]
Il Birrificio CrAk, assume personale da inserire nel proprio organico Sviluppatore Web / Ecommerce Stiamo selezionando Sviluppatore Junior che abbia maturato almeno 1 anno in ambito di sviluppo e-commerce Prestashop da inserire nel nostro team. [ leggi tutto…]
Difficoltà: Media Preparazione: 24hr Cottura: 90 minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 500 gr di petto di pollo intero 4 spicchi di aglio Olio Evo 100 ml Yogurt bianco 100 ml di panna da [ leggi tutto…]
Agribirrificio Maso Alto (lavis , TN) vende, per passaggio ad impianto di maggiori dimensioni: una sala cottura Barison industry da 600 litri a due tini (ammostamento e filtro / bollitura e whirpool) completa di generatore di vapore, [ leggi tutto…]
Nonostante la patria degli Stili brassicoli moderni sia Belgio, Regno Unito e Germania, anche ad Est si parla e si è sempre parlato, la lingua della birra, spesso creando anche Stili che si sono affermati [ leggi tutto…]
Ho seguito alcuni giorni giorni fa un seminario online promosso da Unionbirrai e Cia (di cui trovate il comunicato stampa di resoconto qui) sul tema “La birra indipendente artigianale e la filiera brassicola in Italia: il [ leggi tutto…]
Torna a Gennaio 2021 UB Academy, la formazione a distanza di Unionbirrai per conoscere, approfondire, scoprire il mondo della birra. Si riparte con le 12 monografie in webinar live che più hanno conquistato il consenso al [ leggi tutto…]
di Alessandro Coppo Birra: la tua bevanda preferita, altrimenti non avresti preso in mano questo libro. Vorresti imparare le differenze tra una Weizen e una Bock? Ti sei sempre chiesto cosa sia una “doppio malto”? [ leggi tutto…]
Il portale Nonsolobirra.net, ha deciso di organizzare il concorso: VOTA IL MIGLIOR BAR, PUB O BIRRERIA VICENTINA 2020, per premiare e riconoscere il lavoro straordinario che i bar e i locali portano avanti ogni giorno [ leggi tutto…]
Difficoltà: Facile Tempo di esecuzione e cottura: 45 minuti Dosi per: Più persone INGREDIENTI: 400g di cipolline bianche d’Ivrea 600g di carote novelle 60g di burro Poco brodo vegetale o di carne Cerfoglio Sale [ leggi tutto…]
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